[发明专利]驴奶乳制品及其制备工艺

权利要求书

1.驴奶乳制品及其制备工艺，其特征在于：乳制品按重量份计：驴奶粉35-40份、山茱萸10-15份、羊奶子10-15份、玉米淀粉20-35份、椰蓉5-10份、芦荟3-5份、花粉6-8份、蜂王浆7-12份，余下为纯净水。

2.根据权利要求1所述的驴奶制备工艺，其特征在于：按以下步骤进行：

(1)粉粹：将山茱萸、羊奶子、椰蓉以及芦荟放入食物粉碎机内进行粉碎处理；

(2)压榨过滤：将(1)粉碎后的食材放入压榨过滤机内，以此对食材内的杂质进行过滤处理；

(3)混合搅拌：将(2)中压榨过滤后的食材与驴奶粉、玉米淀粉、花粉、蜂王浆以及纯净水放入容器内进行搅拌处理，以此将搅拌后的食材充分的混为一体；

(4)熬制：将(3)中混合搅后的食材放入加热锅内，使用小火对加热锅内的食材进行边熬边搅，直至熬制的食材呈粘稠状；

(5)冷却：将(4)中熬制后的食材放置于常温环境下进行冷却处理；

(6)冷冻：将(5)中冷却后的食材放入冷冻机内进行冷冻，以此将食材冷冻至块状；

(7)研磨：将(6)中冷冻后的食材使用研磨机进行研磨，研磨至粉末状；

(8)真空包装：将(7)中研磨后的食材，使用真空包装机对其进行真空包装处理。

3.根据权利要求2所述的驴奶制备工艺，其特征在于所述的(3)混合搅拌的步骤中食材搅拌的时间为30min-45min。

4.根据权利要求2所述的驴奶制备工艺，其特征在于所述的(4)熬制的步骤中小火的温度为时间为40℃-50℃。

5.根据权利要求2所述的驴奶制备工艺，其特征在于所述的(5)冷却的步骤中冷却时间为20min-30min。

6.根据权利要求2所述的驴奶制备工艺，其特征在于所述的(7)研磨的步骤中食材颗粒状的规格保持在0.18mm-0.37mm。