[发明专利]一种改善记忆障碍的磷脂组合物

说明书

本发明涉及一种改善记忆障碍的磷脂组合物。具体提供了一种磷脂组合物，它包含下述重量配比的组分：磷脂酰丝氨酸1～2份，大豆磷脂1～2份。该组合物能够显著改善小鼠记忆障碍；该组合物中磷脂酰丝氨酸与大豆磷脂组合使用对记忆障碍的改善发挥了协同增效作用，与单独使用大豆磷脂或磷脂酰丝氨酸相比，该组合物能够显著提高对记忆障碍的改善效果。本发明的组合物可以用来制备改善记忆障碍的药物或保健食品，应用前景广阔。

技术领域

本发明属于领域，具体涉及一种改善记忆障碍的磷脂组合物。

背景技术

记忆障碍指个人处于一种不能记住或回忆信息或技能的状态，临床表现为记忆减弱、遗忘、错构、虚构和潜隐记忆等。在临床上，记忆障碍是许多疾病可出现的症候群，比如痴呆、阿尔茨海默病等。痴呆是指慢性获得性进行性智能障碍综合征，临床上以缓慢出现的智能减退为主要特征，记忆减退是其核心症状，早期出现记忆障碍。随着人口老龄化的加速，老年痴呆的发病率也随之增加，已成为继肿瘤、心脏病、脑血管病之后引起老年人死亡的第四大病因。阿尔茨海默氏症(AD)是一种进行性发展的神经退行性疾病，其临床特征是记忆障碍、失语、失用、失认、视空间机能损害等，特别是进行性加重的智力记忆减退。

导致记忆障碍的病因复杂，目前常见的主要为痴呆(包括老年痴呆、血管性痴呆或路易体痴呆)、阿尔茨海默病、脑外伤、脑缺血或应激导致的记忆障碍，记忆障碍对患者的正常生活已经产生了严重的影响。但是，迄今为止西药治疗记忆障碍效果较差，患者对某些特定药物的反应往往有显著差别，且易出现耐药及副作用。因此，亟需开发出安全、有效的治疗记忆障碍的新药。

磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，英文名Phosphatidylserine，简称PS，可由天然大豆榨油剩余物提取。磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分主要含有卵磷脂(约34.2％)、脑磷脂(约19.7％)、肌醇磷脂(约16.0％)、磷酯酰丝氨酸(约15.8％)、磷脂酸(约3.6％)及其他磷脂(约10.7％)，为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。

目前，还没有将磷脂酰丝氨酸与大豆磷脂组合使用以改善记忆障碍的报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够显著改善记忆障碍的磷脂组合物。

本发明提供了一种磷脂组合物，它包含下述重量配比的组分：磷脂酰丝氨酸1～2份，大豆磷脂1～2份。

进一步地，它包含下述重量配比的组分：磷脂酰丝氨酸1份，大豆磷脂1份。

进一步地，所述磷脂酰丝氨酸的纯度为95wt.％以上；和/或，所述大豆磷脂中，磷脂含量为93wt.％以上。

本发明还提供了一种改善记忆障碍的药物或食品，所述药物或食品是以上述的磷脂组合物为活性成分，加上药学上可接受的辅料或食品辅料制得的。

本发明还提供了上述的磷脂组合物在制备改善记忆障碍的药物中的用途。

进一步地，所述记忆障碍是痴呆、脑外伤、脑缺血或应激导致的记忆障碍。

进一步地，所述痴呆为老年痴呆、血管性痴呆或路易体痴呆。

本发明还提供了一种磷脂酰丝氨酸巧克力，它由包括下述重量配比的原料制成：可可脂30份，可可液块15～30份，可可粉5～10份，奶粉0～25份，甜味料30～38份，乳化剂1.0～2.0份，香料0.3～0.5份；所述乳化剂为磷脂酰丝氨酸和大豆磷脂的混合物，磷脂酰丝氨酸和大豆磷脂的重量比为(1～2)：(1～2)。