[发明专利]一种提高适口性的四味穿心莲散及其制备方法和在蛋鸡无抗养殖模式中的应用

说明书

本发明涉及一种提高适口性的四味穿心莲散及其制备方法和在蛋鸡无抗养殖模式中的应用，包括如下步骤：1）将由穿心莲、辣蓼、大青叶和葫芦茶组成的混合物粉碎，使粉碎后混合物与水混合，进行汽爆反应，水提取；2）将步骤1）得到的提取物与甜菊糖、甘草酸二钠、复合维生素、新橙皮苷二氢查耳酮混合，得到提高适口性的四味穿心莲散。本发明提供一种提高适口性的四味穿心莲散及其制备方法和在蛋鸡无抗养殖模式中的应用，中药提取效率高，提高适口性，增强抗菌抗病毒效果，能够在蛋鸡无抗养殖模式中应用。

技术领域

本发明涉及一种提高适口性的四味穿心莲散及其制备方法和在蛋鸡无抗养殖模式中的应用。

背景技术

目前，在禽畜养殖行业，中草药的使用已经日益广泛。相对于抗生素和化学合成药以及激素类药物，中药具有其特定的优势。四味穿心莲散由穿心莲、辣蓼、大青叶和葫芦茶组成，具有清热解毒、抗菌抗病毒功能，由于其为中药，适口性不佳，将其添加到饲料中给蛋鸡服用，影响了蛋鸡对药物和饲料的食用。

发明内容

为了克服上述缺陷，本发明提供一种提高适口性的四味穿心莲散及其制备方法和在蛋鸡无抗养殖模式中的应用，中药提取效率高，提高适口性，增强抗菌抗病毒效果，能够在蛋鸡无抗养殖模式中应用。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种提高适口性的四味穿心莲散的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1）将由穿心莲、辣蓼、大青叶和葫芦茶组成的混合物粉碎至0.3-0.5cm，使粉碎的混合物与水混合，所述的混合物与水的质量比为1:2-3，在55-60摄氏度条件下静置30min-40min，过滤得到初始物料，其中穿心莲、辣蓼、大青叶、葫芦茶的质量比为2:1:1:1；将初始物料放入汽爆罐，通入水蒸汽至汽爆罐内压力为2.0-2.5MPa，进行汽爆处理2-3min，得到汽爆后物料；将汽爆后物料在10-12倍质量的水中提取2次，每次提取1-1.4h，每次提取过程中前半时间提取温度为96-103℃，后半时间提取温度为90-95℃，合并二次提取液，提取液经过滤，浓缩，灭菌，喷雾干燥，得到提取物；

2）将步骤1）得到的提取物与甜菊糖、甘草酸二钠、复合维生素、新橙皮苷二氢查耳酮混合，得到提高适口性的四味穿心莲散。

首先，让四种药物复水，通过提高复水温度降低复水时间；通过对四种药物汽爆处理的方法，在高温高压作用下，水蒸气进入物料组织孔隙和细胞间，然后瞬间高速释放出来，从组织、细胞乃至细胞壁水平有效破坏四味中药材，提高其内抗菌抗病毒有效成分的溶出率。之后，在水中加热提取，前半时间采用更高温度，后半时间采用稍低温度，可以兼顾提取效率和成分的有效性。

通过加入添加剂：甜菊糖、甘草酸二钠、新橙皮苷二氢查耳酮，可以改善药物的口味，提高其适口性。加入复合维生素，均衡营养、促进吸收、提高免疫力，增强食欲。

更具体地，步骤1）中，将由穿心莲、辣蓼、大青叶和葫芦茶组成的混合物粉碎至0.3-0.5cm，使粉碎的混合物与水混合，所述的混合物与水的质量比为1:2，在55摄氏度条件下静置30min，过滤得到初始物料；将初始物料放入汽爆罐，通入水蒸汽至汽爆罐内压力为2.5MPa，进行汽爆处理3min，得到汽爆后物料；将汽爆后物料在10倍质量的水中提取2次，每次提取1.4h，每次提取过程中前半时间提取温度为101℃，后半时间提取温度为93℃，合并二次提取液，提取液经过滤，浓缩，灭菌，喷雾干燥，得到提取物；穿心莲、辣蓼、大青叶、葫芦茶的质量比为2:1:1:1。

步骤2）中，所述的甜菊糖、甘草酸二钠、复合维生素均为粉末状。

提取物、甜菊糖、甘草酸二钠、复合维生素、新橙皮苷二氢查耳酮的质量比为100：1-2：1-2：2-3：1-2。

优选的，所述的复合维生素由质量比为1:1:1:1:1的维生素C、维生素A、维生素B₁、维生素E和维生素B₆组成。