[发明专利]一种生物法制备抗衰老生物制品的方法

权利要求书

1.一种生物法制备抗衰老生物制品的方法，其特征在于所述抗衰老生物制品通过超声波辅助酶解和复合微生物发酵工艺制备，其中所述超声波辅助酶解采用纤维素酶和蛋白酶，复合微生物发酵包括好氧发酵和厌氧发酵二步发酵；所述抗衰老生物制品原料配伍比例为：人参花100份、白花蛇舌草20～30份、甘草3～5份。

2.根据权利要求1所述的一种生物法制备抗衰老生物制品的方法，其特征在于所述超声波辅助酶解工艺具体包括如下步骤：将原料清除杂质后粉碎，过80-150目筛，然后加入中草药原料质量比10倍的纯净水，在40～60℃条件下浸泡40～60min；加入中草药原料质量比2～3%的纤维素酶、1～2%的非淀粉多糖酶，在超声波辅助提取10min，超声波功率为250～400W，然后静置30min以上。

3.根据权利要求1所述的一种生物法制备抗衰老生物制品的方法，其特征在于所述好氧发酵工艺具体包括如下步骤：向酶解后的酶解液中加入酶解液质量比3～5%葡萄糖、0.3～0.5%硫酸铵、0.1～0.2%磷酸二氢钾、0.01%硫酸镁，搅拌均匀；向发酵液中接种黑曲霉和枯草芽孢杆菌，接种量分别为发酵液体积比的2～3%、3～5%；控温28～35℃进行好氧发酵，摇床转速100～150r/min,发酵时间12～24h。

4.根据权利要求3所述的一种生物法制备抗衰老生物制品的方法，其特征在于所述好氧发酵过程中发酵罐通风量为0.1～0.2m³/m³.min。

5.根据权利要求3所述的一种生物法制备抗衰老生物制品的方法，其特征在于所述黑曲霉的种子液的制备方法为：在无菌条件下，采用土豆培养基在35～40℃条件下培养24h，制得黑曲霉种子液，要求种子液的有效活菌数≥10⁹cfu/mL。

6.根据权利要求1所述的一种生物法制备抗衰老生物制品的方法，其特征在于所述枯草芽孢杆菌种子液制备方法为：在无菌条件下，采用LB培养基在28～32℃条件下培养24h，制得液体芽孢杆菌种子液，要求种子液的有效活菌数≥10⁹cfu/mL。

7.根据权利要求1所述的一种生物法制备抗衰老生物制品的方法，其特征在于所述厌氧发酵工艺包括如下步骤：好氧发酵结束后接种发酵液质量比2%的乳酸杆菌，控温28～5℃进行厌氧发酵，摇床转速100～150r/min,发酵时间12～24h，发酵结束后固液分离得抗衰老生物制品。

8.根据权利要求1所述的一种生物法制备抗衰老生物制品的方法，其特征在于所述好氧发酵时加入中草药质量比0.5～1%的甘露聚糖。

9.按权利要求1-8所述工艺制备的抗衰老生物制品。

10.权利要求9所述抗衰老生物制品在保健、食品、医药、保鲜领域中的应用。