[发明专利]一种弹性、胶原双蛋白肽饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种弹性、胶原双蛋白肽饮品，其特征在于，所述饮品由以下重量配比的原料制成：

弹力蛋白肽；

胶原蛋白肽；

维生素C；

木糖醇；

所述弹力蛋白肽、胶原蛋白肽、维生素C、木糖醇的质量比值为1:35:2:(0.5-2)。

2.根据权利要求1所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品，其特征在于，所述饮品由以下重量配比的原料制成：弹力蛋白肽1g、胶原蛋白肽35g、维生素C2g、木糖醇2g。

3.根据权利要求1所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品，其特征在于，所述饮品由以下重量配比的原料制成：弹力蛋白肽1g、胶原蛋白肽35g、维生素C2g、木糖醇1g。

4.根据权利要求1所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品，其特征在于，还包括纯净水，所述弹力蛋白肽、胶原蛋白肽、维生素C、木糖醇、纯净水的质量比值为1:35:2:(0.5-2)：60。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤S1,取弹力蛋白肽、胶原蛋白肽、维生素C、木糖醇，并按所述质量比值混合；

步骤S2,将步骤S1中混合的弹力蛋白肽、胶原蛋白肽、维生素C、木糖醇进行研磨，微波消毒杀菌处理，制得混合物粉，即的粉状饮品。

6.根据权利要求5所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品的制备方法，其特征在于，在步骤S2完成后，还包括步骤S3，将纯净水按所述质量比值倒入装有混合物粉的容器中，并持续搅拌，待混合物粉完全溶解在纯净水里，制得弹性、胶原双蛋白肽液态饮品。

7.根据权利要求5所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品的制备方法，其特征在于，所述弹力蛋白肽、胶原蛋白肽、维生素C、木糖醇的研磨采用玻璃器皿作为容器。

8.根据权利要求5所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品的制备方法，其特征在于，所述微波消毒杀菌设备采用型号为SD-60HMV-4x的微波消毒杀菌器。

9.根据权利要求5所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品的制备方法，其特征在于，所述微波消毒杀菌设备的温度控制在70-90℃之间。

10.根据权利要求5所述的一种弹性、胶原双蛋白肽饮品的制备方法，其特征在于，所述微波消毒杀菌设备的处理时间为3-5min。