[发明专利]一种瓜果防腐剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010424773.8 申请日: 2020-05-19
公开(公告)号: CN111543474A 公开(公告)日: 2020-08-18
发明(设计)人: 秦建春;吴刚;韩俊友;张明哲;张雅梅;张玉斌;李斌 申请(专利权)人: 吉林大学
主分类号: A23B7/152 分类号: A23B7/152;A23B7/153;A23B7/154;A23B7/157;B65D81/28
代理公司: 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙) 52109 代理人: 李剑
地址: 130012 吉林*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 一种 瓜果 防腐剂 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种瓜果防腐剂,其特征在于,包括喷涂于包装袋上的抗菌保湿层以及防止抗菌保湿层污染瓜果的缓释隔离层;

所述抗菌保湿层包括易挥发组分以及难挥发组分,所述易挥发组分包括:茶树精油15~25份,杜松精油8~15份,迷迭香精油7~16份,甘菊精油5~12份;所述难挥发组分包括三叶青提取物20~30份,芦荟提取物15~25份,胡萝卜提取物20~30份,葡萄提取物10~20份,仙人掌提取物5~10份,壳聚糖3~5份以及质量分数为50%的乙醇溶液40~60份。

2.根据权利要求1所述的一种瓜果防腐剂,其特征在于,所述缓释隔离层以重量份数计,包括如下组分:硅藻土5~6份,桃胶8~15份,银耳提取物10~15份,椰子炭3~10份以及蜂蜡3~6份。

3.根据权利要求1所述的一种瓜果防腐剂,其特征在于,所述难挥发组分还包括甘油和碳酸氢钠。

4.根据权利要求1所述的一种瓜果防腐剂,其特征在于,所述缓释隔离层还包括用于防止瓜果意外擦伤的米糠和麦麸。

5.根据权利要求1所述的一种瓜果防腐剂,其特征在于,所述抗菌保湿层以重量份数计,包括如下组分:茶树精油15~25份,杜松精油8~15份,迷迭香精油7~16份,甘菊精油5~12份,三叶青提取物20~30份,芦荟提取物15~25份,胡萝卜提取物20~30份,葡萄提取物10~20份,仙人掌提取物5~10份,壳聚糖3~5份,甘油3~6份,碳酸氢钠2~3份以及质量分数为50%的乙醇溶液40~60份;

所述缓释隔离层以重量份数计,包括如下组分:硅藻土5~6份,桃胶8~15份,银耳提取物10~15份,椰子炭3~10份,蜂蜡3~6份,米糠4~8份以及麦麸3~7份。

6.根据权利要求1所述的一种瓜果防腐剂,其特征在于,还包括交联层,所述交联层位于抗菌保湿层和缓释隔离层之间,所述交联层是β-环糊精。

7.一种瓜果防腐剂的制备方法,其特征在于,包括如下制备步骤:

(1)抗菌保湿层的制备:

S01、按预设重量份数准确称取茶树精油,杜松精油,迷迭香精油,甘菊精油,并置于准确量取好的质量分数为50%的乙醇溶液中,搅拌至混合均匀,得到精油与乙醇溶液的混合物;

S02、在上述得到的混合物中,加入三叶青提取物,芦荟提取物,胡萝卜提取物,葡萄提取物,仙人掌提取物以及壳聚糖,不断搅拌至混合均匀,得到抗菌保湿浆体;

S03、在得到的抗菌保湿浆体中加入甘油以及碳酸氢钠,搅拌均匀后,即得到所述的抗菌保湿层;

(2)缓释隔离层的制备:

S03、按预设重量份数准确称取硅藻土,桃胶,银耳提取物,椰子炭,米糠以及麦麸,混合搅拌均匀后加入蜂蜡,并加热至70~80℃,即得到缓释隔离层。

8.根据权利要求7所述的一种瓜果防腐剂的制备方法,其特征在于,在步骤S03中,加热的温度为78℃。

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