[发明专利]一种多元蜂王浆多肽营养粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202010412012.0 | 申请日： | 2020-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN111528430A | 公开（公告）日： | 2020-08-14 |
| 发明（设计）人： | 霍天增;贾文革 | 申请（专利权）人： | 邢台天增生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/20 | 分类号： | A23L21/20;A23L19/10;A23L33/18 |
| 代理公司： | 石家庄元汇专利代理事务所(特殊普通合伙) 13115 | 代理人： | 李彤晓 |
| 地址： | 054000 河北省邢台*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 多元 蜂王浆 多肽 营养 及其 制备 方法 | ||
1.一种多元蜂王浆多肽营养粉，其特征在于，按质量百分比计，包括蜂花粉55-65％、鸡卵巢15-25％、菠萝酶5-15％、白山药5-15％。
2.根据权利要求1所述的一种多元蜂王浆多肽营养粉，其特征在于，按质量百分比计，包括蜂花粉60％、鸡卵巢20％、菠萝酶10％、白山药10％。
3.一种多元蜂王浆多肽营养粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、按质量百分比计，准备蜂花粉55-65％、鸡卵巢15-25％、菠萝酶5-15％、白山药5-15％，备用；
B、将鸡卵巢、菠萝酶混合，在36.5-38℃第一次发酵，得到第一次发酵产物；
C、向第一次发酵产物中加入氢气，在36-38℃氢化20-30min，过滤除杂，得到多肽液；
D、将蜂花粉、山药粉加入多肽液，在36-38℃第二次发酵，得到第二次发酵产物，制粉，得到多元蜂王浆多肽营养粉。
4.根据权利要求3所述的一种多元蜂王浆多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤B中第一次发酵时间为24h。
5.根据权利要求3所述的一种多元蜂王浆多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤C中第一次发酵产物与氢气的质量比为200：1。
6.根据权利要求3所述的一种多元蜂王浆多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤C中氢气来自氢水发生器。
7.根据权利要求3所述的一种多元蜂王浆多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤C中过滤方式为抽滤。
8.根据权利要求7所述的一种多元蜂王浆多肽营养粉的制备方法，其特征在于，所述抽滤时采用孔径为120μm的滤纸。
9.根据权利要求3所述的一种多元蜂王浆多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤D中第二次发酵时间为12h。
10.根据权利要求3所述的一种多元蜂王浆多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤D中制粉采用风干或冻干的方法。
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