[发明专利]一种古藏医鹿血配制酒

权利要求书

1.一种古藏医鹿血配制酒，其特征在于：配制步骤为：

（1）原料预处理：

取新鲜的鹿血，全血或脱纤维蛋白或取血浆，备用；

取红枸杞，山药，龙眼肉，丁香，砂仁清洗干净，晾干备用；

（2）称量：

取鹿血15-35份；红枸杞7-20份；龙眼肉3-15份；山药7-20份；丁香2-10份；砂仁3-15份；冰糖2-10份；白酒120-800份，备用；

（3）配制：

将称量好的原材料红枸杞、龙眼肉、山药、丁香、砂仁、冰糖装入消过毒的纱布包中封口；

将纱布包装入消过毒的玻璃容器中，加入称量好的鹿血，再加入称量好的白酒；

（4）密封储存：

将配制好的鹿血酒的玻璃容器密封后在18-22℃的环境下静置浸泡35-40天；

浸泡35-40天后准备苹果：将清洗干净的苹果去除头尾及内仁，切块，称量4-10份装入消过毒的纱布包中，放入配制容器中，再次密封；

密封后在18-22℃的环境下静置浸泡2-5天；

（5）过滤

将密封储存好的鹿血酒通过200目的过滤网滤去杂质，既得到鹿血酒成品。

2.根据权利要求1所述的一种古藏医鹿血配制酒，其特征在于：所述鹿血采用鹿静脉血或鹿茸血。

3.根据权利要求1所述的一种古藏医鹿血配制酒，其特征在于：所述白酒选取酒精浓度为35-45%的青稞酒。

4.根据权利要求1所述的一种古藏医鹿血配制酒，其特征在于：所述玻璃容器容量为10-100升。