[发明专利]用于测量饮料罐中的头部空间气体的氧气含量的方法

权利要求书

1.一种用于测量饮料罐(6)中的头部空间气体的氧气含量的方法，所述饮料罐尤其带有弯曲的底部(20)，

- 其中，所述饮料罐(6)倒立地以所述底部(20)背对重力地布置，从而所述头部空间气体聚集在所述底部的区域中，

- 其中，借助布置在刺扎头(1)上的构造成中空的穿刺器(2)将取样开口带入到所述饮料罐(6)的底部(20)、尤其底部(20)的中心中，取样管(3)穿入到所述取样开口中，并且其中，借助于布置在所述穿刺器(2)或所述刺扎头(1)处的密封元件空气密封地覆盖所述取样开口，

其特征在于，使所述饮料罐(6)中液位经由所述取样管(3)如此下降，使得在用头部空间气体填充的头部空间(4)与所述取样开口之间存在直接连接，

其中，在所述液位下降之后，将处于所述饮料罐(6)的头部空间(4)中的头部空间气体经由所述取样管(3)和/或所述构造成中空的穿刺器(2)或所述刺扎头(1)供应给传感器单元(8)，该传感器单元包括一定数量的传感器，并且这样来通过所述传感器单元(8)确定所述头部空间气体的氧气含量和/或氧气分压力和/或头部空间体积。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，通过借助于泵(9)取出处于所述饮料罐(6)中的试样液体的限定的一部分、通过借助于经由所述穿刺器(2)或所述取样管(3)带入到所述饮料罐(6)中的气体、尤其氮气而得到的压力提高、或通过存在于所述饮料罐中的压力来使所述饮料罐(6)中的所述液位下降。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，在测量所述头部空间气体的氧气含量之后使所述取样管(3)下降到处于所述饮料罐(6)中的液体中，并且接着将所述液体从所述饮料罐(6)中取出并且将所述液体导引到所述传感器单元(8)中并且这样来确定处于所述液体中的氧气含量。

4.根据权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，将氧气传感器(12)、尤其经由构造成中空的穿刺器(2)带入到由于下降的液位而出现的头部空间(4)中，借助所述氧气传感器确定所述头部空间气体的氧气浓度或氧气分压力。

5.根据权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，在所述液位下降之后，将处于所述饮料罐(6)的头部空间(4)中的头部空间气体借助泵(9)经由所述取样管(3)和/或所述构造成中空的穿刺器(2)泵送到包括一定数量的传感器的传感器单元(8)中并且接着再次泵送回到所述饮料罐(6)的头部空间(4)中，并且这样来通过所述传感器单元(8)确定所述头部空间气体的氧气含量和/或氧气分压力和/或头部空间体积。

6.根据权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，为了测量所述氧气含量、尤其在测量带有起泡沫的液体的饮料罐(6)的情况下，在所述液位下降之后，在所述饮料罐(6)的头部空间(4)中产生泡沫，所述头部空间气体或所述头部空间气体的一部分被结合在所述泡沫中，其中，由所产生的泡沫在所述传感器单元(8)中确定所述氧气含量和/或所述氧气分压力和/或所述头部空间体积，其中，尤其接着将所述泡沫再次引回到所述饮料罐(6)的头部空间(4)中。

7.根据权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，所述传感器单元(8)具有用于测量所述头部空间气体的氧气含量和/或氧气分压力的氧气传感器(12)，其中，尤其所述氧气含量和/或所述头部空间体积通过附加的借助于压力传感器(10)的压力的测量和/或借助于温度传感器(11)的温度的测量、优选在所引起的所述头部空间气体的体积改变的情况下被确定。

8.根据权利要求5至7中任一项所述的方法，其特征在于，使所述头部空间气体如此频繁地从所述头部空间(4)泵送到所述传感器单元(8)中、尤其是泵送经过所述温度传感器(11)，并且接着再次泵送回到所述头部空间中，直至所述传感器单元(8)、尤其所述压力传感器(10)和/或所述温度传感器(11)和/或所述氧气传感器(12)、和/或所述头部空间气体达到稳定的、优选一样的温度、和/或结束与特定传感器有关的平衡过程。