[发明专利]一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备

权利要求书

1.一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备，包括灭菌桶(1)，其特征在于：所述灭菌桶(1)的内部设置有内桶(2)，所述内桶(2)与灭菌桶(1)的内壁之间设置有加热腔(3)，所述加热腔(3)的内部安装有辅助加热板(4)，所述灭菌桶(1)的内部设置有内管(9)，且内管(9)的底端安装有支架(10)，所述内管(9)的顶端安装有溢流罩(11)，所述灭菌桶(1)的顶端安装有中空轴电机(12)，所述中空轴电机(12)的输出端安装有空心管(13)，所述空心管(13)的底端延伸至灭菌桶(1)的内部并安装有转动杆(14)，所述转动杆(14)的底端延伸至内管(9)的内部，且转动杆(14)位于内管(9)和溢流罩(11)的内部段安装有螺旋推送叶(17)，所述灭菌桶(1)的顶端一侧安装有水泵(19)，所述水泵(19)的出口端连接有第一连接管(20)，且水泵(19)的进口端连接有第二连接管(23)，所述灭菌桶(1)的侧壁顶端安装有储液箱(22)和控制器(24)，所述第二连接管(23)延伸至储液箱(22)的内部,所述空心管(13)的顶端安装有旋转接头(21)，所述空心管(13)通过旋转接头(21)与第一连接管(20)贯通连接，所述空心管(13)位于灭菌桶(1)的内部段安装有连通管(15)，且连通管(15)远离空心管(13)的一端安装有刮除机构(16)，所述溢流罩(11)的凹面外壁上设置有紫外线灭菌灯(26)。

2.如权利要求1所述的一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备，其特征在于：所述刮除机构(161)包括与连通管(15)贯通连接的注液管(161)，所述注液管(161)的侧壁上焊接有刮板(162)，所述注液管(161)的侧壁上设置有竖向等距离分布的喷嘴(163)，所述喷嘴(163)位于注液管(161)内部段端口处安装有微型单向阀(164)。

3.如权利要求1所述的一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备，其特征在于：所述加热腔(3)的内壁安装有温度传感器(25)，所述灭菌桶(1)的外壁上安装有控制器(24)，且控制器(24)为PLC控制器，所述控制器(24)与温度传感器(25)、水泵(19)、电动球阀(8)和中空轴电机(12)之间均为电性连接。

4.如权利要求2所述的一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备，其特征在于：所述溢流罩(11)为喇叭状结构，且溢流罩(11)与注液管(161)之间留有间隙。

5.如权利要求1所述的一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备，其特征在于：所述灭菌桶(1)的顶端另一侧设置有进口(18)，且进口(18)位于溢流罩(18)的外部，所述灭菌桶(1)的底端安装有排出管(7)，且排出管(7)的上半段安装有电动球阀(8)。

6.如权利要求1所述的一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备，其特征在于：所述灭菌桶(1)的一侧顶端设置有注水嘴(6)，且灭菌桶(1)的底端设置有泄水嘴(6)。

7.如权利要求2所述的一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备，其特征在于：所述注液管(161)的上段为竖直状，且注液管(161)的下段位弧形结构。

8.如权利要求2所述的一种智能鲜酿酸奶前道杀菌设备，其特征在于：所述连通管(15)与空心管(13)、注液管(161)均为垂直设置。