[发明专利]厨用设备在审
| 申请号： | 202010216193.X | 申请日： | 2016-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN111493637A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | M.科内利森;T.朗 | 申请（专利权）人： | 德国福维克控股公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;G01F23/296 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 彭程 |
| 地址： | 德国伍*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 设备 | ||
【权利要求书】：
1.一种电气厨用设备(1)，具有锅(2)，用于容纳有待用厨用设备(1)加工的食物(3)，其特征在于，在所述锅(2)的壁(12)上设有加热元件(15)，设有加热监控装置(14)，通过所述加热监控装置(14)能够监控所述加热元件(15)的加热特性，并且由所述加热监控装置(14)能够发出与加热元件(15)的加热特性相关的加热信号，以及设有填充度检测装置(16)，所述加热信号能够输送给所述填充度检测装置(16)，并且通过所述填充度检测装置(16)根据所述加热信号能够针对填充度处于允许的最大填充高度以上或以下实施对放入所述锅(2)内的食物(3)的填充度的检测。
2.按照权利要求1所述的电气厨用设备，其特征在于，所述加热监控装置(14)具有热电偶或/和电阻测量仪。
3.按照权利要求1或2所述的电气厨用设备，其特征在于，所述加热元件(15)集成在所述锅(2)的壁(12)内。
4.按照权利要求1或2所述的电气厨用设备，其特征在于，所述加热元件(15)是条状的。
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