[发明专利]一种芦笋均衡营养保健食品组合物

说明书

本发明公开了一种芦笋均衡营养保健食品组合物，涉及保健食品技术领域，所述食品组合物包括如下重量份数的原料：芦笋粉30‑40份、天山雪莲提取物粉2‑8份、茶色素1‑5份、蛋白核小球藻粉3‑8份、燕麦粉15‑25份、玉米粉10‑20份、藜麦粉5‑15份、猴头菇真菌多糖粉2‑8份。本发明一种芦笋均衡营养保健食品组合物集芦笋提取物和全营养小球藻及降血脂的雪莲培养物、茶色素为特殊用途生物营养品，可满足人体59种精准营养的需求，完全可以达到均衡营养膳食补充的医学用途配方食品目的，即可实现均衡膳食补充，又可达到治未病之目的。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种芦笋均衡营养保健食品组合物。

背景技术

据统计，现代人群中75％的人处于亚健康状态，尤其是都市白领。这些人的生活工作特点是：工作时间长、工作压力大、作息无规律、熬夜、饮食过油腻、长时间在空调房间里坐着工作、缺乏运动等。因此，他们普遍患有血压高、高血脂、脂肪肝、痔疮、失眠、颈椎病、肥胖、起痘痘等一系列病症。而所有的这些病症，都是因为细胞营养失调和毒素侵袭造成的。由此可见，做好生命全周期均衡营养保障，引导健康生活方式，是一件非常有必要的事。

我国健康产业和健康服务正在日新月异发展，中医养生保健治未病，已走进医院、社区和百姓生活，深入人心。然而，许多医疗、保健养生机构，还是把治疗放在首位。普及均衡营养的知识，引导健康科学消费，学习健康生活方式，还不够广泛和深入。实施合理膳食，发展均衡营养方面的技术，跟不上快速发展的健康服务。主要表现在以下几个方面：

1、均衡营养的推广大多数停留在传统的营养配餐上，缺少高品质、见效快营养产品。如，用几十种粮食粉碎后混合的营养餐，由几十种水果蔬菜发酵而成的酵素，粗加工效果差，口感也不好，难以推广。

2、缺少高品质的公众营养配方食品，特别是药食同源类，能够预防疾病的食品，在市场也难以寻找。有病就去医院，或者去药店应急，一般来得快的药物还有抗生素的潜在危害。

3、缺少具有慢病快治、防治兼备的医学用途特殊膳食配方食品，需要大力研发生产和应用。

4、现在许多营养配餐和食疗，大多数还是停留在原生态磨粉、打汁状态，这种方式得到的营养配方食品存在有效成分含量不高的问题。国家卫生部批准生产的药食同源食品、新资源食品有100多种。如果大力加强应用现代生物工程发酵提取纯化，就会显著提高这些食品的有效成分，以膳食治疗替代抗生素使用，发挥重大疾病的辅助营养干预作用。

发明内容

为此，本发明提供一种芦笋均衡营养保健食品组合物，以解决现有营养配方食品存在口感差、有效成分低、缺乏防治疾病的功效等问题。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

根据本发明的第一方面，一种芦笋均衡营养保健食品组合物，所述食品组合物包括如下重量份数的原料：芦笋粉30-40份、天山雪莲提取物粉2-8份、茶色素1-5份、蛋白核小球藻粉3-8份、燕麦粉15-25份、玉米粉10-20份、藜麦粉5-15份、猴头菇真菌多糖粉2-8份。

进一步地，所述食品组合物包括如下重量份数的原料：芦笋粉35份、天山雪莲提取物粉5份、茶色素3份、蛋白核小球藻份6份、燕麦粉20份、玉米粉15份、藜麦粉10份、猴头菇真菌多糖粉5份。

进一步地，所述食品组合物还包括如下重量份数的原料：甜味剂0.5-1.5份。

进一步地，所述甜味剂为麦芽糖醇、低聚果糖、甜菊糖苷中的一种或多种。

根据本发明的第二方面，上述的食品组合物的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：