[发明专利]食材识别和健康评估方法、装置、设备及计算机可读介质

权利要求书

1.一种食材识别和健康评估方法，其特征在于，包括：

在目标食材放置于食材识别区的情况下，获取所述目标食材的特征信息，其中，所述食材识别区是智能盛物设备中的区域；

根据所述目标食材的所述特征信息，采用智能识别的方式确定所述目标食材的属性信息；

通过所述智能盛物设备向目标对象提示所述目标食材的健康食用建议，其中，所述健康食用建议是根据所述目标对象对所述目标食材的食用记录和所述属性信息确定的。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在目标食材放置于食材识别区的情况下，获取所述目标食材的特征信息包括：

向所述目标食材发射调制波，其中，所述调制波在发射时刻具有第一相角；

接收所述调制波在目标反射点的反射波，其中，所述反射波在接收时刻具有第二相角；

根据所述第一相角和所述第二相角计算得到相位差；

根据所述相位差计算得到所述目标反射点的深度距离；

将所述目标食材的表面的多个所述深度距离进行组合，得到所述目标食材的整幅的深度图像。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，将所述目标食材的表面的多个所述深度距离进行组合，得到所述目标食材的整幅的深度图像之后，所述方法还包括：

应用三维重建技术对所述深度图像进行立体构建，得到所述目标食材的形状信息和体积信息。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在目标食材放置于食材识别区的情况下，获取所述目标食材的特征信息还包括：

采集所述目标食材的图像；

对所述图像进行预处理，以去除冗余数据；

对经过预处理的所述图像提取表征食材类型的特征数据；

根据所述特征数据对所述图像进行识别和匹配，以获取所述目标食材的类型信息。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在目标食材放置于食材识别区的情况下，获取所述目标食材的特征信息还包括：

获取所述目标食材的质量信息，其中，所述智能盛物设备的食材识别区下方设置有压力传感器，用以获取所述目标食材的所述质量信息。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，通过智能盛物设备向目标对象提示所述目标食材的健康食用建议之后，所述方法还包括：

向所述目标对象展示所述目标食材的所述属性信息和所述健康食用建议。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述智能盛物设备发生故障的情况下，所述方法还包括：

收集故障信息并联动智能网关，将所述故障信息上传至云端服务器进行处理。

8.一种食材识别和健康评估装置，其特征在于，包括：

特征信息获取模块，用于在目标食材放置于食材识别区的情况下，获取所述目标食材的特征信息，其中，所述食材识别区是智能盛物设备中的区域；

属性信息识别模块，用于根据所述目标食材的所述特征信息，采用智能识别的方式确定所述目标食材的属性信息；

健康评估模块，用于通过所述智能盛物设备向目标对象提示所述目标食材的健康食用建议，其中，所述健康食用建议是根据所述目标对象对所述目标食材的食用记录和所述属性信息确定的。

9.一种计算机设备，包括存储器、处理器，所述存储器中存储有可在所述处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述权利要求1至7任一项所述的方法的步骤。

10.一种具有处理器可执行的非易失的程序代码的计算机可读介质，其特征在于，所述程序代码使所述处理器执行所述权利要求1至7任一所述方法。