[发明专利]一种利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法及其产品

权利要求书

1.一种利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)桔皮预处理：选择新鲜无霉变的蜜桔桔皮，用水清洗干净后晾干备用；

2)提取：将晾干后的蜜桔桔皮切成碎块，往碎块中加入60％乙醇和丙二醇，搅拌均匀后浸泡一定时间；

3)压榨：对浸泡后的蜜桔桔皮及其提取液进行压榨，压榨后取液体部分；

4)过滤：将压榨得到的液体部分进行过滤，取滤液；

5)蒸馏：对滤液进行蒸馏，去除蜜桔桔皮及乙醇中的原始水分，得到蜜桔香精。

2.根据权利要求1所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，所述1)步骤中，所述蜜桔桔皮包括青色桔皮和黄色桔皮，所述青色桔皮和黄色桔皮的比例为3：7。

3.根据权利要求1所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，所述2)步骤中，所述蜜桔桔皮、乙醇、丙二醇的比例为6：3：1。

4.根据权利要求1所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，所述2)步骤中，浸泡时间为40-60分钟。

5.根据权利要求1所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，所述3)步骤中，采用液压式压榨机进行压榨。

6.根据权利要求1所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，所述4)步骤中，利用超滤膜进行过滤。

7.根据权利要求1所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，所述5)步骤中，采用旋转半密封低温蒸发工艺进行蒸馏。

8.根据权利要求7所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，低温蒸发的温度为90℃-94℃。

9.根据权利要求1所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法，其特征在于，所述5)步骤中，所述蜜桔香精的水分含量≤0.3％。

10.一种蜜桔香精，其特征在于，所述蜜桔香精通过权利要求1至9任意一项所述的利用蜜桔桔皮提取蜜桔香精的制作方法制成。