[发明专利]双预热系统以及餐具清洗装置

权利要求书

1.一种双预热系统，应用于餐具清洗装置，其特征在于，包括依次连接的第一预加热设备、第二预加热设备以及漂洗水箱，所述漂洗水箱具有加热器，用于加热水；

所述第一预加热设备包括第一进水口和第一出水口，所述第一进水口用于外接自来水；

所述第二预加热设备包括箱体和热交换单元，所述箱体的进水口用于与餐具清洗装置的主洗水箱连接以通入热废水，所述箱体的出水口与所述餐具清洗装置的排出口连通以排出热废水，所述热交换单元设置在所述箱体内，所述热交换单元包括第二进水口和第二出水口，所述第二进水口与所述第一出水口连通，所述第二出水口与所述餐具清洗装置的漂洗水箱连通；

所述第一预加热设备被配置为向所述第二预加热设备通水以使得所述水被输送至所述漂洗水箱加热，且所述第一预加热设备被配置为与餐具清洗装置中的喷淋的热水以及热蒸汽热交换，以使得因热交换而加热的水经所述第二预加热设备输送至所述漂洗水箱加热；

所述第二预加热设备被配置为与餐具清洗装置产生的热废水热交换，以使得因热交换而加热的水输送至所述漂洗水箱加热。

2.根据权利要求1所述的双预热系统，其特征在于，

所述第一预加热设备包括多个预加热子单元，相邻所述预加热子单元相互串联连接。

3.根据权利要求2所述的双预热系统，其特征在于，

所述预加热子单元为板式换热器。

4.根据权利要求1所述的双预热系统，其特征在于，

所述热交换单元为板式换热器、盘管式换热器或翅片式换热器。

5.根据权利要求1所述的双预热系统，其特征在于，

所述热交换单元包括热交换壳体和分流部；

所述热交换壳体的至少一个侧壁形成有向外凹陷的换热齿，所述热交换壳体形成所述第二进水口和所述第二出水口；

所述分流部设于所述热交换壳体内，用于引导所述热交换壳体内的水沿所述换热齿流动。

6.根据权利要求5所述的双预热系统，其特征在于，

所述换热齿由所述热交换壳体的顶面延伸至底面。

7.根据权利要求6所述的双预热系统，其特征在于，

所述热交换壳体的侧壁间隔形成有多个换热齿。

8.根据权利要求5所述的双预热系统，其特征在于，

所述热交换单元的第二进水口和第二出水口位于所述热交换壳体的相对的两侧，且靠近所述热交换壳体的顶端；

所述分流部连接于所述热交换壳体的顶面。

9.根据权利要求5所述的双预热系统，其特征在于，

所述热交换单元还包括固定底托，所述固定底托设于所述箱体中，且支撑所述热交换壳体。

10.根据权利要求1所述的双预热系统，其特征在于，

所述箱体的进水口、出水口以及所述热交换单元的第二出水口和第二进水口均设有快拆式接头。

11.一种餐具清洗装置，其特征在于，

所述餐具清洗装置具有权利要求1-10任意一项所述的双预热系统；

所述第一预加热设备贴合设置在所述餐具清洗装置的清洗腔室的内壁上。