[发明专利]空气炸锅

说明书

本发明公开了一种空气炸锅，空气炸锅包括：壳体，壳体内形成有烹饪腔和加热腔，加热腔位于烹饪腔后方，加热腔的下部设有加热腔出风口；加热装置，加热装置设在壳体内以对烹饪腔进行加热；食物容器，食物容器用于放置待炸食材，食物容器适于放置在烹饪腔内，食物容器的后端设有导风沿，食物容器放置在烹饪腔内时，导风沿位于加热腔出风口下方以将加热腔出风口的气流导向食物容器，其中，导风沿沿前后方向向后向上倾斜延伸，导风沿在前后方向上的长度与导风沿在上下方向上的高度之比为1～5。根据本发明实施例的空气炸锅具有加热均匀、烹饪效果好等优点。

技术领域

本发明涉及电器制造技术领域，具体而言，涉及一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅通过热风快速脆化食物表面，从而锁住食物内部水分，达到外酥里嫩的烹饪效果，在不加油炸的情况下，实现油炸的烹饪口感。

相关技术中的空气炸锅，风机设置在炸篮上方对整个烹饪空间进行热风循环，但在上下方向上需要占用大量空间，不能满足部分用户对厨房空间的要求。

为此，部分空气炸锅采用炸篮和风机前后排列的方式，但热风难以均匀地在炸篮中循环，影响烹饪效果。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种空气炸锅，该空气炸锅具有加热均匀、烹饪效果好等优点。

为实现上述目的，根据本发明的实施例提出一种空气炸锅，所述空气炸锅包括：壳体，所述壳体内形成有烹饪腔和加热腔，所述加热腔位于所述烹饪腔后方，所述加热腔的下部设有加热腔出风口；加热装置，所述加热装置设在所述壳体内以对所述烹饪腔进行加热；食物容器，所述食物容器用于放置待炸食材，所述食物容器适于放置在所述烹饪腔内，所述食物容器的后端设有导风沿，所述食物容器放置在所述烹饪腔内时，所述导风沿位于所述加热腔出风口下方以将所述加热腔出风口的气流导向所述食物容器，其中，所述导风沿沿前后方向向后向上倾斜延伸，所述导风沿在前后方向上的长度与所述导风沿在上下方向上的高度之比为1～5。

根据本发明实施例的空气炸锅，具有加热均匀、烹饪效果好等优点。

另外，根据本发明上述实施例的空气炸锅还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述导风沿在前后方向上的长度与所述导风沿在上下方向上的高度之比为2～4。

根据本发明的一个实施例，所述导风沿在前后方向上的长度与所述导风沿在上下方向上的高度之比为2.5～3.5。

根据本发明的一个实施例，导风沿310向后向上弧形延伸，所述导风沿后端切线与水平方向所呈的最小角度为45～90度。

根据本发明的一个实施例，导风沿310向后向上弧形延伸，所述导风沿后端切线与水平方向所呈的最小角度为50～70度。

根据本发明的一个实施例，导风沿310向后向上弧形延伸，所述导风沿后端切线与水平方向所呈的最小角度为60度。

根据本发明的一个实施例，所述加热装置包括发热件和热风风扇，所述加热腔的前表面设有加热腔进风口。

根据本发明的一个实施例，所述加热腔出风口包括多个子出风口，多个子出风口沿左右方向间隔设置。

根据本发明的一个实施例，每个所述子出风口处设有向上延伸的挡风片。

根据本发明的一个实施例，所述挡风片位于每个所述子出风口的左边沿或右边沿。

根据本发明的一个实施例，所述热风风扇在由后至前观察时顺时针转动，所述挡风片位于每个所述子出风口的左边沿；或所述热风风扇在由前至后观察时顺时针转动，所述挡风片位于每个所述子出风口的右边沿。

根据本发明的一个实施例，每个所述挡风片在竖直方向上的长度由内至外逐渐增大。