[发明专利]一种食用菌穿串装置

说明书

本发明涉及食用菌加工领域，尤其涉及一种食用菌穿串装置。本发明要解决的技术问题是提供一种食用菌穿串装置。一种食用菌穿串装置，包括支撑架和金针菇碎屑收集箱等；支撑架前中右部设置有金针菇碎屑收集箱；本发明通过楔形切分机构对金针菇根部进行等厚度切分，同时联动弧形推进机构和辅助菌针分离机构，分别对金针菇进行匀速推移送料和对其上部错乱的子实体进行快速梳理，避免再对金针菇起片时造成子实体的撕扯，无法进行烧烤，再然后通过竹签推进机构和竹签单一转动传送机构完成对金针菇的单一快速直线穿串，解决了人工穿串时易扎歪刺伤手的问题，实现了对金针菇进行楔形等厚切分、快速单一穿串和完整起片的效果。

技术领域

本发明涉及食用菌加工领域，尤其涉及一种食用菌穿串装置。

背景技术

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类，同时金针菇具有很高的药用食疗作用，其中经过烧烤之后的金针菇也是人们喜爱的烧烤美食，但是在对金针菇穿串便于烧烤时，因金针菇本身质地柔软，子实体纤细，人工在对金针菇进行穿串时，易使竹签扎歪刺伤手，并且在对金针菇进行切片时，人工切分不均匀，造成烧烤困难的问题。

综上，目前急需研发一种能够对金针菇自动穿串的装置，来克服人工在对金针菇进行穿串时，易使竹签扎歪刺伤手，并且在对金针菇进行切片时，人工切分不均匀，造成烧烤困难的问题。

发明内容

本发明为了克服人工在对金针菇进行穿串时，易使竹签扎歪刺伤手，并且在对金针菇进行切片时，人工切分不均匀，造成烧烤困难的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种食用菌穿串装置。

本发明由以下具体技术手段所达成：

一种食用菌穿串装置，包括支撑架，金针菇碎屑收集箱，楔形切分机构，辅助菌针分离机构，弧形推进机构，竹签推进机构，竹签单一转动传送机构和控制显示屏；支撑架前中右部设置有金针菇碎屑收集箱；支撑架前中下部设置有楔形切分机构；支撑架前右上部设置有辅助菌针分离机构，并且辅助菌针分离机构右下部与楔形切分机构相连接；支撑架前中上部设置有弧形推进机构，并且弧形推进机构右下部与楔形切分机构相连接；支撑架前左上部设置有竹签推进机构，并且竹签推进机构右上部与楔形切分机构相连接；支撑架前中左部设置有竹签单一转动传送机构，并且竹签单一转动传送机构前左下部与竹签推进机构相连接；支撑架左下部与控制显示屏进行螺栓连接；