[发明专利]一种集污泥消解的餐饮废水处理装置及方法

说明书

本发明公开了一种集污泥消解的餐饮废水处理装置及方法。装置包括废水生化段和泥渣消纳段，所述废水生化段包括依次连通的厌氧水解池、生物接触氧化池、接触沉淀池，泥渣消纳段包括消解池、碱液池；厌氧水解池将酸性餐饮废水和碱性消解液进行中和及厌氧预处理，生物接触氧化池对除残余污染物进行好氧分解，接触沉淀池基于沉淀、过滤起到泥水分离及保障水质达标功能，消解池利用碱液池内的碱液将生化段副产泥渣消解并回流溶解产物至厌氧水解池。具有流程简捷、管理方便、副产物少、运行费用低、装置易一体化、非稳态进水和污泥减量等优点，适宜在酒店、商超、园区、大学城、度假村、农家乐等餐饮企业废水治理中的推广应用。

技术领域

本发明涉及环境工程水污染控制技术领域，具体涉及一种集污泥消解的餐饮废水处理装置及方法。

背景技术

作为城镇水污染物的重要来源，含油餐饮废水排放日益成为我国分散式污水治理及管理的重要内容。据不完全统计，餐饮废水排放量约占城市生活污水排放量的3％，我国每年排放未经处理的餐饮废水达上亿吨，且正以10％以上的速度递增。同时，大量餐饮企业经营场所分散，造成政府监管困难，经常引起与周围居民的矛盾，“地沟油”事件频发，造成“小餐饮大污染”的被动局面。

按照相关环保法规，餐饮废水在排入市政下水道前，须就地开展预处理以削减动植物油、COD、SS、氮、磷等主要污染物含量。然而，现有对餐饮企业排放污染的收集处理设施存在技术上陈旧、成本高、维护不便的问题，不易被众多餐馆接受。大量餐饮企业尚未安装(如上海闵行有近60％的中小型餐饮门店)或多采用平流式隔油池和挡板式油水分离器等简易物理处理设施，但由于废水中油脂颗粒和悬浮杂质的粒径较小(仅靠重力分离难以去除)及除油措施不当等原因，造成隔油池油水分离不佳，出水普遍存在超标排放现象，这也给市政管网水力输送及末端污水厂运行带来不利影响。

餐饮废水往往间歇排放、流量不大，具有成分复杂、浓度较高、易降解的水质特点，淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪、洗涤剂等污染物多以悬浮、胶体、大分子、溶解等形式存在。因此，面向餐饮企业特有的排水及水质特点，加强处理技术及工艺开发具有重要意义。

目前，该类废水可采用的处理方法有隔油、吸附、粗粒化法、混凝、气浮、电芬顿、电凝聚、微电解、紫外/H₂O₂/O₃氧化、催化氧化、活性污泥法、曝气生物滤池、膜生物反应器、生物膜反应器、生物接触氧化、厌氧折流板反应器、人工湿地等。但上述物理、物化、生化方法或其组合仍然在药剂消耗(如混凝、吸附、高级氧化)、运行费用(如电芬顿、电絮凝、混凝、膜生物反应器)、操作管理(如气浮、粗粒化法、高级氧化、曝气生物滤池、厌氧折流板反应器)、处理能力(隔油池、吸附、粗粒化法、厌氧折流反应器、人工湿地)、组件更换(吸附、微电解、膜生物反应器)、安装空间(活性污泥、曝气生物滤池、人工湿地)、二次污染(混凝、气浮、活性污泥)等方面存在实际应用的缺陷，相关反应单元或组合系统的运行负荷、处理效率、工艺流程和长效稳定性有待改进，造成现阶段市场上仍缺乏适宜餐饮行业的可推广治理方法和技术方案。

发明内容

本发明在分析现有餐饮企业排水现状及相关处理技术基础上，提出了一种集污泥消解的餐饮废水处理装置及方法。通过水、气、泥、填料及配套设备、管道、组件的优化设计，建构了以厌氧水解、生物接触氧化为主体，辅以副产物泥渣碱消解液回流的整体布局方案，可实现泥水一体化处理及出水纳管排放目标。

一种集污泥消解的餐饮废水处理装置，包括废水生化段和泥渣消纳段，所述废水生化段包括依次连通的厌氧水解池、生物接触氧化池、接触沉淀池，泥渣消纳段包括消解池、碱液池；厌氧水解池将酸性餐饮废水和碱性消解液进行中和及厌氧预处理，生物接触氧化池对除残余污染物进行好氧分解，接触沉淀池基于沉淀、过滤起到泥水分离及保障水质达标功能，消解池利用碱液池内的碱液将生化段副产泥渣消解并回流溶解产物至厌氧水解池。