[发明专利]一种利用菌渣制作花脸香蘑栽培种的方法

权利要求书

1.一种利用菌渣制作花脸香蘑栽培种的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）预湿：按花脸香蘑栽培种培养料的配方准确称取鸡粪、金针菇废菌渣、麦秸，按照料水比1:1.2-1:1.4加水，提前12-36h用1-2%的石灰水进行浸泡预湿；金针菇废菌渣经晒干后粉碎成粒径0.2-0.7cm的颗粒状，麦秸切成长1-4 cm的小段；花脸香蘑栽培种培养料的配方按重量百分比计，由以下组分组成：鸡粪15-45% ，麦秸10-30%，石膏0.5-3.5%，碳酸钙0.5-3%，金针菇废菌渣10-50%；

（2）装袋：按配方准确称取碳酸钙和石膏，用水溶解并搅拌均匀后加入经预湿的其它培养料中，调节培养料中的含水量至55-65%，调节培养料酸碱度至pH7.5—pH9，选用17 cm×33 cm规格的聚丙烯袋装料，每袋装湿料1000 g；

（3）灭菌冷却：使装完培养料的菌袋保持外壁干净，扣紧带通气滤膜的塑料盖封口，进行高压蒸汽灭菌，121℃，2h，冷却至25℃以下后接种；

（4）接种：将花脸香蘑菌种转接到改良的PDA平板培养基上，避光条件下置于25℃培养箱静置培育6-10d后即可得活化平板菌种；挑取8-10块经活化的花脸香蘑菌种块，每块0.5cm²，接种到液体培养基中，在温度25-26℃，转速120r/min的摇床中震荡培养2d后，调整摇床温度为24-25℃，转速130-150r/min继续培养4-5d，即得液体菌种；无菌操作，每袋接种花脸香蘑液体菌种20mL，加入上述步骤（3）灭菌冷却的含金针菇废菌渣配方的花脸香蘑培养料中；

（5）培养：调节恒温恒湿培养箱，控制温度为24-25℃，湿度为55-65%，培养50-60d，得到花脸香蘑栽培种。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，花脸香蘑栽培种培养料的配方按重量百分比计，由以下组分组成：鸡粪38%，金针菇废菌渣35%，麦秸25%，石膏1%，碳酸钙1%。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的改良的PDA平板培养基配方为：马铃薯20%，葡萄糖1%，蔗糖1%，酵母粉0.2%，琼脂2%。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的液体培养基配方为：玉米碴1%，葡萄糖1%，麦芽糖1%，蛋白胨0.2%，酵母粉0.3%，磷酸二氢钾0.1%，七水硫酸镁0.05%。

5.根据权利要求1所述的方法制备的花脸香蘑栽培种转接到栽培袋中进行花脸香蘑出菇栽培的应用。

6.根据权利要求1所述的方法制备的花脸香蘑栽培种经覆土后，直接进行花脸香蘑出菇栽培的应用。