[发明专利]用于制作液体或半液体食品的机器的搅拌装置

权利要求书

1.一种用于制造液体或半液体食品的机器(1)的搅拌装置(3)，其中所述机器包括容器(2)，所述容器用于处理液体或半液体产品，所述搅拌装置(3)在使用中安装到所述容器(2)的内部，以对所述容器(2)内部的液体或半液体产品进行搅拌，

所述搅拌装置(3)的特征在于包括：

-中央安装元件(13)；

-外部混合结构(12)，所述外部混合结构可旋转地安装于所述容器(2)的内部并且固定于中央安装元件(13)；

-至少一个刮擦元件(15A、15B、15C)，所述刮擦元件具有至少局部呈螺旋形的形状并且键接到所述中央安装元件(13)。

2.如权利要求1所述的搅拌装置，其特征在于，所述中央安装元件(13)包括轴(16)，所述轴的横截面的至少一部分是棱柱形，所述至少一个刮擦元件(15A、15B、15C)通过棱柱形联接件安装到轴(16)。

3.如权利要求2所述的搅拌装置，其特征在于，所述刮擦元件(15A、15B、15C)包括内部横截面为多边形的管状部分(17)，所述管状部分适于通过棱柱形的联接件配装到所述轴(16)，所述刮擦元件(15A、15B、15C)包括用于刮擦所述容器(2)的内表面的螺旋形拉伸部(18A、18B、18C)。

4.如权利要求3所述的搅拌装置，其特征在于，所述至少一个管状部分(17)在其一端的边缘上具有至少一个突出部(19)，在所述管状部分(17)的另一端上具有至少一个凹部(20)，所述凹部(20)成形为联接到相邻的刮擦元件(15A、15B、15C)的突出部(19)。

5.如权利要求2至4中任一项所述的搅拌装置，其特征在于，包括多个刮擦元件(15A、15B、15C)，所述刮擦元件具有至少局部地呈螺旋形的形状并且一个接一个地键接到所述中央安装元件(13)。

6.如前一权利要求所述的搅拌装置，其特征在于，包括锁定和压紧装置(21)，所述锁定和压紧装置作用于键接到所述轴(16)的最外侧的刮擦元件(15A、15B、15C)。

7.如权利要求6所述的搅拌装置，其特征在于，所述锁定和压紧装置(21)包括扁平的穿孔元件(22)，所述扁平的穿孔元件被所述轴(16)的第一端横穿并且适于从外部抵靠地施加在所述外部混合结构(12)的第一末端(22A)上,所述第一端穿过制作在所述第一末端(22A)中的第一孔(26A)，所述扁平的穿孔元件(22)通过杆(24)接合于穿孔盘(23)，所述杆穿过所述第一末端(22A)的侧孔(24A)并且可滑动地插入于固定到所述穿孔盘(23)的管(25)中，所述穿孔盘(23)从外部抵靠地施加在所述外部混合结构(12)的与所述第一末端(22A)相对的第二末端(23A)上，所述穿孔盘(23)被固定于所述轴(16)的第二端，所述第二端穿过制作在所述外部混合结构(12)的所述第二末端(23A)的第二孔(29A)，同时所述管(25)穿过所述第二末端(23A)本身的侧孔(25A)，其中所述刮擦元件(15A、15B、15C)位于所述外部混合结构(12)的所述第一末端(22A)与所述第二末端(23A)之间。

8.如权利要求7所述的搅拌装置，其特征在于，所述外部混合结构(12)呈几乎理想的圆柱形，所述第一末端(22A)包括承载有一系列突起(27)的第一穿孔板(26)，所述突起适于将星形元件(28)键接到所述轴(16)以将所述轴(16)的旋转运动传递到所述外部混合结构(12)，所述外部混合结构(12)的所述第二末端(23A)是第二穿孔盘(29)。

9.如权利要求8所述的搅拌装置，其特征在于，所述轴(16)在其第一端具有肩环(30)，所述肩环在组装好的结构下趋于抵靠所述星形元件(28)并按压所述星形元件抵靠所述第一穿孔盘(26)，同时所述轴的第二端设置有螺纹孔，所述螺纹孔和与所述穿孔盘(23)相关联的螺钉(31)接合，以紧固并拧紧所述压紧装置(21)和所述轴(16)。