[发明专利]环状低聚糖及其制造方法

权利要求书

1.一种环状低聚糖，其特征在于，

所述环状低聚糖由下述通式（1）表示，

[化1]

式中，R表示氢原子或者取代或非取代的烷基、取代或非取代的环烷基、取代或非取代的烯基、取代或非取代的环烯基、取代或非取代的芳基、取代或非取代的芳烷基、酰基、甲硅烷基、磺酰基、糖残基、取代或非取代的聚氧亚烷基，多个R可以相同也可以不同，n表示0～3的整数，

所述环状低聚糖具有利用β-1,4糖苷键将结构单元连结而成的环状结构，所述结构单元为葡萄糖或其衍生物。

2.一种环状低聚糖的制造方法，其特征在于，

为权利要求1所述的环状低聚糖的制造方法，

所述制造方法包含使由下述通式（2）所表示的低聚糖的末端的羟基彼此键合而环化的工序，

[化2]

式中，R表示氢原子或者取代或非取代的烷基、取代或非取代的环烷基、取代或非取代的烯基、取代或非取代的环烯基、取代或非取代的芳基、取代或非取代的芳烷基、酰基、甲硅烷基、磺酰基、糖残基、取代或非取代的聚氧亚烷基，多个R可以相同也可以不同，k表示3～6的整数。