[发明专利]含有不可消化寡糖的发酵配方物在审
申请号: | 201980012669.3 | 申请日: | 2019-02-11 |
公开(公告)号: | CN112384227A | 公开(公告)日: | 2021-02-19 |
发明(设计)人: | S·蒂姆森;A·R·奥泽尔;J·科诺尔 | 申请(专利权)人: | N·V·努特里奇亚 |
主分类号: | A61K31/7016 | 分类号: | A61K31/7016;A61K31/702;A61K31/715;A61K35/744;A23L33/00;A23L33/135;A23L33/21 |
代理公司: | 北京北翔知识产权代理有限公司 11285 | 代理人: | 侯婧;邹琴琴 |
地址: | 荷兰祖*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 含有 不可 消化 寡糖 发酵 配方 | ||
给予包含不可消化寡糖的部分发酵的婴儿配方物使得肠道菌群组成与母乳喂养婴儿的肠道菌群组成更相似。
技术领域
本发明涉及用于改善肠道菌群的婴幼儿营养领域。
背景技术
人们普遍认为新生婴儿的最佳营养是人乳。当母亲无法母乳喂养其婴儿或选择不进行母乳喂养时,基于成熟人乳组成形成的婴儿配方物(IF)被认为是最佳的替代物。提高婴儿配方物的质量的研究不一定是为了模拟人乳的精确组成,而是为了实现超出在母乳喂养婴儿中仅观察到营养方面的功能效果。
人体肠道拥有一个复杂的微生物生态系统,肠道菌群已被认为是我们人类生理学必不可少的部分。在成年人中,肠道菌群被认为是一个稳定的生态系统,因此,在幼年时,微生物定植过程(与胃肠道本身的成熟密切相关)可以认为是健康发展的基本步骤。可能在幼年出现的几种环境因素已显示对肠道菌群及其活动具有长期影响,从而增加了晚年中患病的风险。幼年的营养是影响肠道菌群发育的主要因素。双歧杆菌菌种(Bifidobacteriumspecies)通常在母乳喂养婴儿的肠道菌群中占主导地位,而在常规配方物喂养的婴儿中通常观察到富含厚壁菌门成分(Firmicutes members)的肠道菌群。
补充有益生元scGOS/lcFOS混合物的配方物已被证明可调节肠道菌群组成使其富含双歧杆菌的群落(Knol等人,2005,JPGN 40:36-42)。当将这种scGOS/lcFOS混合物加入使用短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)和嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)部分发酵的婴儿配方乳中时,已被证明其对肠道菌群的影响保持不变(Huet,F.等人,2016,JPGN 63:e43-53)。
WO 2009/151330公开了喂养通过剖腹产分娩的婴儿的方法,以及给予通过剖腹产分娩的婴儿的组合物,特别是由产乳酸细菌发酵乳、乳清、乳清蛋白、乳清蛋白水解物、酪蛋白、酪蛋白水解产物和/或乳糖获得的产品的用途。因此可刺激所述婴儿的肠道菌群的快速定植。
上述现有技术文献公开了调节特定菌群分类单元的干预措施,对其进行了针对性的分析。例如,使得双歧杆菌增多或梭状芽胞杆菌减少,但并未关注整个菌群。
WO 2015/033304公开了在健康成年人中给予益生菌副干酪乳杆菌DG降低了菌群中布劳特氏菌属(Blautia)的数量。
WO 2017/021476涉及一种包含岩藻糖基化的和N-乙酰化的寡糖的营养组合物,与用常规营养组合物喂养的婴儿相比,该营养组合物促进或诱导整体肠道菌群,使其更接近仅用人母乳喂养婴儿的整体肠道菌群。
然而,需要营养组合物用于进一步改善婴幼儿的整个肠道菌群,甚至与母乳喂养婴儿的肠道菌群更相似。
发明内容
发明人采用了数项独立的临床试验,通过分子技术(包括非靶向16S rRNA基因扩增子测序)对多种测试和对照配方物喂养的婴儿的菌群进行了分析。该技术检验了对整个微生物群的影响。发现试验配方物(即,部分发酵且包含不可消化寡糖)喂养的婴儿的肠道菌群与母乳喂养的参照婴儿组的菌群更为相似。与包含不可消化寡糖但未发酵的对照配方物喂养的婴儿的菌群相比、与部分发酵但不含不可消化寡糖的对照配方物喂养的婴儿的菌群相比,肠道菌群与母乳喂养婴儿的菌群更为相似,且与不含不可消化寡糖的常规非发酵配方物喂养的婴儿的菌群相比,观察到的差异最大。这表明发酵配方物和不可消化寡糖的组合对婴幼儿肠道菌群的作用进一步改善。更具体而言,发现部分发酵且包含不可消化寡糖的配方物喂养的婴儿的菌群与母乳喂养婴儿的菌群更相似,特别是发现α-多样性较低,具有较低丰度的布劳特氏菌属和/或丹毒丝菌目(Erysipelotrichales)和/或具有增加丰度的乳酸菌。
具体实施方式
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