[实用新型]一种便于清洗的食品加工机

权利要求书

1.一种便于清洗的食品加工机，包括杯体、粉碎刀和具有电机的电机安装座，所述粉碎刀位于所述杯体内、并安装在由所述电机驱动的转轴上；其特征在于，所述杯体的内侧面上凸出有扰流筋；

其中，所述扰流筋包括横向的导流段和倾斜朝上设置的爬升段，所述电机带动粉碎刀沿第一方向转动，所述爬升段自下端至上端沿所述第一方向倾斜向上延伸，所述导流段的朝向所述爬升段的一端与所述爬升段的下端相连接。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述导流段位于所述粉碎刀的上方。

3.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述导流段与水平面夹角为0-40°；或

所述导流段的倾斜角度小于所述爬升段的倾斜角度；或

所述导流段与所述爬升段的夹角为100°-140°；或

所述导流段与所述爬升段平滑过渡连接。

4.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述电机安装座为机座，所述杯体位于所述机座内，所述电机位于所述机座内、并处于所述杯体的下方，所述转轴穿过所述杯体的底壁而伸入所述杯体内。

5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述杯体的上方设有盖体，所述盖体与所述杯体密封配合，所述爬升段的上端与所述杯体的杯口之间的距离为0～0.2倍的所述杯体的内侧壁的高度。

6.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述电机安装座为机头，所述电机安装在所述机头内，所述转轴自所述机头的下端伸出、并伸至所述杯体的底部。

7.根据权利要求6所述的食品加工机，其特征在于，所述机头的下端安装有粉碎罩，所述粉碎罩位于所述扰流筋的下方，所述粉碎刀位于所述粉碎罩内；或

所述爬升段的上端与所述杯体的杯口之间的距离为0.1～0.3倍的所述杯体的内侧壁的高度。

8.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀的刀翼沿第一方向转动，其前侧面具有朝上设置的搅水刀刃。

9.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀的刀翼沿所述第一方向转动，其后侧面具有粉碎刀刃，所述粉碎刀刃用于在所述粉碎刀沿所述第一方向的反向转动时粉碎物料。

10.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述扰流筋包括多个，多个所述扰流筋在所述杯体的周向上均布设置；或

所述杯体的容积为0.5-1.3L。