[实用新型]一种易于保持清洁的巴氏杀菌机

权利要求书

1.一种易于保持清洁的巴氏杀菌机，包括机架(1)，所述机架(1)上设置有物料传送带(11)、杀菌装置(12)以及冷却装置(13)，所述物料传送带(11)穿过杀菌装置(12)与冷却装置(13)，其特征在于：所述机架(1)上设置有洗涤槽(14)与清水槽(15)，所述洗涤槽(14)和清水槽(15)位于杀菌装置(12)远离冷却装置(13)的一侧，所述机架(1)上设置有支架(16)，所述支架(16)的长度方向与物料传送带(11)的运动方向一致，所述支架(16)上设置有用于放置火锅底料的置物网笼(161)，且所述支架(16)上设置有用于将置物网笼(161)从洗涤槽(14)内移动到清水槽(15)内的移动组件，所述机架(1)上设置有入料传送带(17)，所述入料传送带(17)设置在清水槽(15)远离洗涤槽(14)的一侧，所述入料传送带(17)的传送方向与物料传送带(11)的传送方向一致。

2.根据权利要求1所述的一种易于保持清洁的巴氏杀菌机，其特征在于：所述移动组件包括滑动件(162)和升降件(163)，所述滑动件(162)包括电机(1621)与齿轮(1622)，所述支架(16)上设置有两根相互平行的横梁(164)，所述横梁(164)沿水平方向设置，所述横梁(164)上设置有齿条(1641)，所述横梁(164)上设置有滑动架(1642)，所述滑动架(1642)的长度方向与横梁(164)的长度方向相垂直，所述滑动架(1642)上设置有与齿条(1641)相啮合的齿轮(1622)，所述电机(1621)设置在所述滑动架(1642)上，所述升降件(163)包括气缸(1631)，所述气缸(1631)设置在所述滑动架(1642)上，所述气缸(1631)的活塞杆竖直朝下，所述气缸(1631)的活塞杆与所述置物网笼(161)连接。

3.根据权利要求2所述的一种易于保持清洁的巴氏杀菌机，其特征在于：所述气缸(1631)的活塞杆上设置有固定架(1632)，所述固定架(1632)上设置有伺服电机(1633)，所述伺服电机(1633)的输出轴的方向与所述气缸(1631)的活塞杆的方向一致，且所述置物网笼(161)固定连接于伺服电机(1633)的输出轴上。

4.根据权利要求3所述的一种易于保持清洁的巴氏杀菌机，其特征在于：所述置物网笼(161)的侧壁上开设有开口(1611)，所述置物网笼(161)上位于开口(1611)处铰接设置有遮挡板(1612)，所述遮挡板(1612)用于将开口(1611)进行遮挡，所述遮挡板(1612)上设置有第一固定片(1613)，所述置物网笼(161)上设置有第二固定片(1614)，所述第一固定片(1613)和所述第二固定片(1614)之间螺纹穿设有固定螺栓(1615)。

5.根据权利要求4所述的一种易于保持清洁的巴氏杀菌机，其特征在于：所述洗涤槽(14)内设置有阻隔网板(141)，所述阻隔网板(141)与洗涤槽(14)之间形成空腔(142)，所述空腔(142)内设置有电热丝(143)。

6.根据权利要求5所述的一种易于保持清洁的巴氏杀菌机，其特征在于：所述入料传送带(17)上设置有多个档杆(171)，多个所述档杆(171)沿着入料传送带(17)的长度方向设置，所述档杆(171)的长度方向与入料传送带(17)的传送方向相垂直。

7.根据权利要求6所述的一种易于保持清洁的巴氏杀菌机，其特征在于：所述机架(1)上设置渗水带(18)，所述渗水带(18)位于洗涤槽(14)与清水槽(15)的四周，所述机架(1)上设置有用于将洗涤槽(14)和清水槽(15)分隔开的凸台(19)，所述凸台(19)的表面开设有条形孔(191)，所述入料传送带(17)上开设有多个小孔(172)，所述机架(1)上设置有集水槽(2)，所述集水槽(2)位于支架(16)的下方，且所述集水槽(2)的底端与下水道管道连通设置。