[实用新型]一种烤鸭用饴糖喷淋设备有效
申请号: | 201921994727.0 | 申请日: | 2019-11-16 |
公开(公告)号: | CN210960384U | 公开(公告)日: | 2020-07-10 |
发明(设计)人: | 李辉 | 申请(专利权)人: | 北京聚源祥德商贸有限公司 |
主分类号: | A23P20/18 | 分类号: | A23P20/18;A21B5/00;A21B3/00 |
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地址: | 102488 北京*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 烤鸭 饴糖 喷淋 设备 | ||
1.一种烤鸭用饴糖喷淋设备,包括喷淋箱(1)以及悬挂式鸭子输送线(2),所述喷淋箱(1)包括中空的箱体(11),所述箱体(11)其中一组相对的侧壁分别为箱体(11)的进料侧(111)和出料侧(112),所述进料侧(111)和出料侧(112)上分别开设有进料口(1111)以及出料口(1121),所述悬挂式鸭子输送线(2)自箱体(11)的进料口(1111)穿入,自箱体(11)的出料口(1121)穿出,所述箱体(11)的内部设置有位于悬挂式鸭子输送线(2)的输送方向两侧的并向悬挂式鸭子输送线(2)方向喷淋糖水的喷淋件,所述箱体(11)的内部底端设置有糖水存放腔,所述箱体(11)上设置有用于将糖水存放腔内部的糖水送至喷淋件内部的糖水输送管路(15),其特征在于:所述箱体(11)的出料侧(112)的外侧设置有位于悬挂式鸭子输送线(2)正下方的接糖板(3),所述接糖板(3)呈倾斜设置,所述接糖板(3)位于低处的一端自所述出料口(1121)伸入到箱体(11)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述接糖板(3)可拆卸固定在箱体(11)的出料侧(112)上。
3.根据权利要求2所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述接糖板(3)通过竖直设置并贴合在箱体(11)的出料侧(112)的外侧表面上的固定竖梁(4)与箱体(11)的出料侧(112)相连,所述固定竖梁(4)的顶端与接糖板(3)之间焊接固定,所述固定竖梁(4)通过螺栓与所述箱体(11)的出料侧(112)固定相连。
4.根据权利要求3所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述接糖板(3)的下方设置有斜撑(5),所述斜撑(5)一端与接糖板(3)位于高处的一端固定相连,所述斜撑(5)的另一端与固定竖梁(4)的底端固定相连。
5.根据权利要求1所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述接糖板(3)的上表面设置有贴合在接糖板(3)上表面的刮糖板(7),所述刮糖板(7)与所述接糖版之间滑动相连,所述刮糖板(7)的移动方向自接糖板(3)位于高处的一端向接糖板(3)位于低处的一端方向设置。
6.根据权利要求1所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述接糖板(3)位于悬挂式鸭子输送线(2)两侧的端头分别设置有向接糖板(3)上表面方向翻折的卷边(31)。
7.根据权利要求1所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述箱体(11)上设置有用于对存放在糖水存放腔内部的糖水进行加热的加热装置(8)。
8.根据权利要求7所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述加热装置(8)包括位于糖水存放腔内部的电热丝(81)以及位于箱体(11)外部的为电热丝(81)供电的供电装置(82)。
9.根据权利要求1所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述喷淋件包括上下相对设置的喷淋管(141),所述喷淋管(141)呈水平设置,位于两根喷淋管(141)之间设置有若干根竖向设置的连通管(142),所述喷淋管(141)与所述连通管(142)的内部相连通,所述喷淋管(141)朝向悬挂式鸭子输送线(2)的一侧开设有若干个第一喷淋孔(1411),所述连通管(142)朝向悬挂式鸭子输送线(2)的一侧开设有若干个第二喷淋孔(1421)。
10.根据权利要求9所述的一种烤鸭用饴糖喷淋设备,其特征在于:所述喷淋管(141)为弧形管。
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