[实用新型]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

内锅(10)，内锅侧壁包括与内锅底壁(13)相连的斜壁部(12)，所述斜壁部(12)设置为朝向所述内锅(10)的中心轴线倾斜向下延伸并包括沿轴向依次设置的多段倾斜壁；以及

线圈盘(20)，用于加热所述内锅，所述线圈盘(20)设置为与所述内锅(10)的外轮廓相对应。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述线圈盘(20)为具有顶端开口的碗状线圈盘，所述线圈盘(20)对应罩设在所述斜壁部(12)和所述内锅底壁(13)的外侧。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述多段倾斜壁包括沿轴向向下依次设置的第一倾斜壁(12a)和第二倾斜壁(12b)，所述第二倾斜壁(12b)的底端周缘与所述内锅底壁(13)的周缘部相连。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述内锅侧壁包括直筒部(11)，所述直筒部(11)的底端连接所述斜壁部(12)；

并且/或者，所述第一倾斜壁(12a)和/或所述第二倾斜壁(12b)为弧形壁或斜平壁。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述内锅侧壁的内壁面形成有朝向所述内锅(10)的锅腔突出的支撑部(14)。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部(14)为沿所述内锅侧壁的周向延伸的环形凸台，所述支撑部(14)位于所述斜壁部(12)上。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部(14)设置在所述第一倾斜壁(12a)与所述第二倾斜壁(12b)之间。

8.根据权利要求2～7中任意一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述斜壁部(12)的内表面和所述内锅底壁(13)的内表面为加热区，所述加热区的面积占所述内锅(10)的内表面面积的30％以上。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述线圈盘(20)包括线圈盘基座和盘设于所述线圈盘基座上的线圈(30)，所述线圈(30)沿轴向向上投影在所述内锅(10)上的区域为线圈投影区，所述线圈投影区位于所述加热区内。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述线圈投影区的面积占所述加热区的面积的50％以上。