[实用新型]一种食用菌加工用菇柄切断装置

权利要求书

1.一种食用菌加工用菇柄切断装置，包括上部呈开口设置的箱体(1)，且箱体(1)的顶部设置有放置板(2)，所述放置板(2)上开设有用于放置食用菇的放置槽(3)，且放置槽(3)上下通透，所述箱体(1)靠近其顶部的前后壁上固定有对菇柄进行切除的切刀(4)；

其特征在于：所述切刀(4)的刀刃与放置板(2)的底部抵接，且箱体(1)的顶部与放置板(2)的底部通过拉动放置板(2)就能够将菇柄切除的滑动部件。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述箱体(1)靠近其顶部的前后内壁上还固定有对放置板(2)底部食用菇碎屑进行清扫的清扫板(5)，且清扫板(5)的顶部与放置板(2)的底部抵接。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述滑动部件包括开设在箱体(1)顶部的滑槽(6)，所述滑槽(6)的数量为两个，且两个滑槽(6)位于箱体(1)敞口的两侧，所述放置板(2)的底部固定有与滑槽(6)相配合的滑块(7)。

4.根据权利要求3所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述滑槽(6)的两端均呈封闭设置。

5.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述放置顶部设置有防止切刀(4)在对菇柄切除时食用菇翘起的压板(8)，且压板(8)通过固定部件固定在放置板(2)上。

6.根据权利要求5所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述固定部件包括固定在放置板(2)顶部两侧的磁铁板一(9)、固定在压板(8)底部两侧与磁铁板一(9)相吸合的磁铁板二(10)。

7.根据权利要求5所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述压板(8)底部固定有防止其压坏菇头的海绵层(11)。