[实用新型]洁净发酵罐有效

专利信息
申请号: 201921847187.3 申请日: 2019-10-30
公开(公告)号: CN211091648U 公开(公告)日: 2020-07-28
发明(设计)人: 刘来根 申请(专利权)人: 扬州续辉饮料设备有限公司
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12;B08B9/093
代理公司: 常州信策知识产权代理事务所(普通合伙) 32352 代理人: 刘丽娟
地址: 225000 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 洁净 发酵
【权利要求书】:

1.一种洁净发酵罐,包括罐体,其特征在于,所述罐体顶部和底部均呈圆锥形,所述罐体顶部设有进料口,所述罐体底部中心设有出料口,所述罐体顶部设有透气口,所述透气口与设置在罐体外的透气弯管连通,所述罐体一侧伸入有竖向的清洗管,所述清洗管在靠近罐体上部位置设有横向倾斜向上的第一清洗支管、第二清洗支管和第三清洗支管,所述第一清洗支管末端位于罐体中部,所述第二清洗支管末端靠近罐体一侧,所述第三清洗支管末端靠近罐体另一侧,所述罐体外设有夹套层,所述夹套层底部设有夹套进水口,所述夹套层上侧设有夹套出水口,所述罐体底部插设有温度传感器。

2.根据权利要求1所述的洁净发酵罐,其特征在于:所述罐体顶部设有机架,所述机架顶部固定有驱动装置,搅拌轴一端与所述驱动装置连接且另一端穿过所述机架伸入罐体内,所述搅拌轴上设有搅拌叶,所述清洗管在靠近所述搅拌叶的位置伸出有横向的第四清洗支管,所述第四清洗支管末端向所述搅拌叶下方倾斜。

3.根据权利要求2所述的洁净发酵罐,其特征在于:所述第一清洗支管、第二清洗支管和第三清洗支管均为2组,在所述搅拌轴两侧对称分布,且所述第一清洗支管、第二清洗支管和第三清洗支管与搅拌轴轴心和清洗管轴心连线之间的夹角不相等。

4.根据权利要求3所述的洁净发酵罐,其特征在于:所述第一清洗支管、第二清洗支管、第三清洗支管和第四清洗支管的末端均设有可360度旋转的清洗喷头。

5.根据权利要求1所述的洁净发酵罐,其特征在于:所述透气弯管顶部设有透气管清洗管,所述透气管清洗管竖直向下伸入透气弯管中部,所述透气管清洗管末端设有可360度旋转的清洗喷头。

6.根据权利要求1-5任一项所述的洁净发酵罐,其特征在于:所述第一清洗支管、第二清洗支管和第三清洗支管上方通过连接杆与罐体顶部固定连接。

7.根据权利要求1-5任一项所述的洁净发酵罐,其特征在于:所述罐体上侧插设有高液位传感器,所述罐体底部插设有低液位传感器,所述罐体下侧设有数显温度计和无菌取样阀。

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