[实用新型]一种腊肉均匀上料系统有效
申请号: | 201921833283.2 | 申请日: | 2019-10-29 |
公开(公告)号: | CN210841464U | 公开(公告)日: | 2020-06-26 |
发明(设计)人: | 祝丹;吴苑;刘芳玲 | 申请(专利权)人: | 建始食达好农产品工贸有限公司 |
主分类号: | A23L13/70 | 分类号: | A23L13/70;A23P20/17 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人: | 翟磊 |
地址: | 430000 湖北省恩施土家*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 腊肉 均匀 系统 | ||
1.一种腊肉均匀上料系统,其特征在于,包括:
上料室(1),所述上料室(1)为两端敞口的长方体形棚室,其一端敞口为进料口,另一端敞口为出料口;
料池(2),所述料池(2)设置于所述上料室(1)内靠近进料口的一端底壁上,用于盛装液体香料;
索道(3),所述索道(3)的绳索自所述上料室(1)两端穿过上料室(1),并靠近所述上料室(1)的顶壁,其上具有多个间隔设置并沿其移动的吊台(31);
升降机构(4),所述升降机构(4)安装于所述吊台(31)的下端;
腊肉挂置架(5),所述腊肉挂置架(5)可拆卸的连接于每隔所述吊台(31)下端,用于挂置腊肉,所述升降机构(4)用于在所述吊台(31)经过所述料池(2)上方时将所述腊肉挂置架(5)下放至所述料池(2)内,或提升至所述料池(2)上方。
2.根据权利要求1所述的一种腊肉均匀上料系统,其特征在于:还包括香料回流槽(6),所述香料回流槽(6)布设于所述上料室(1)底壁上,并位于所述腊肉挂置架(5)移动轨迹的下方,且其两侧分别延伸至所述腊肉挂置架(5)的两侧外部的下方,所述香料回流槽(6)一端与所述料池(2)连接,另一端延伸至所述上料室(1)对应端外部,并连通回收池(10)。
3.根据权利要求2所述的一种腊肉均匀上料系统,其特征在于:还包括刮料装置,所述刮料装置包括两条条形轨道(91)、移动座体(92)和刮板(93),两条所述条形轨道(91)分别沿所述上料室(1)的长度方向分别水平安装于上料室(1)底壁两侧,两个所述移动座体(92)分别一一对应的设置于两条所述条形轨道(91)上,且所述移动座体(92)下部分别转动安装有与所述条形轨道(91)滚动配合的行走轮,所述香料回流槽(6)水平设置,所述刮板(93)竖直装配于两个所述移动座体(92)之间,其两侧及下部分别与所述香料回流槽(6)的两侧内壁及底壁接触,两个所述移动座体(92)可同步沿对应的条形轨道(91)移动,并带动所述刮板(93)沿所述香料回流槽(6)移动,以刮除所述香料回流槽(6)内掉落的香料。
4.根据权利要求2所述的一种腊肉均匀上料系统,其特征在于:还包括烘干系统,所述烘干系统包括两个长条形的风管(7)和热风机(8),两个所述风管(7)分别沿长度方向固定于所述上料室(1)两侧内壁上,所述风管(7)的一端分别延伸靠近所述料池(2)的上方,另一端分别延伸至所述上料室(1)对应端的敞口处,两个所述风管(7)相互靠近的一侧分别沿其长度方向间隔设有多个出风口,所述风管(7)分别连接并连通所述热风机(8)的出风口。
5.根据权利要求4所述的一种腊肉均匀上料系统,其特征在于:所述上料室(1)顶壁上对应所述风管(7)的区域开有排气孔。
6.根据权利要求1至5任一项所述的一种腊肉均匀上料系统,其特征在于:还包括电动摆动装置(101),所述电动摆动装置(101)安装于所述吊台(31)下端,所述升降机构(4)与所述电动摆动装置(101)传动连接。
7.根据权利要求6所述的一种腊肉均匀上料系统,其特征在于:所述升降机构(4)为电动推杆,所述吊台(31)下端设有电源,所述电源分别与所述升降机构(4)和电动摆动装置(101)电连接。
8.根据权利要求1至5任一项所述的一种腊肉均匀上料系统,其特征在于:所述上料室(1)侧壁上沿其长度方向开设有观察窗(11)。
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