[实用新型]一种清洗效果好的食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种清洗效果好的食品加工机，属于生活电器领域，解决了粉碎腔内壁面积较大导致清洗效果变差的问题，解决该问题的技术方案主要包括机体和设于机体的粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎杯盖盖住粉碎杯体并形成粉碎腔，粉碎电机的输出轴伸入粉碎腔内，粉碎刀片位于粉碎腔内并安装于粉碎电机的输出轴上，粉碎腔为圆柱形空间或等效于圆柱形空间，粉碎腔的容积为V，V≤1800ml，粉碎杯体的口部内径为D，粉碎腔的高度为H，D/H＝0.4～2.5。本实用新型主要用于优化粉碎腔的结构，在相同容积的情况下，使粉碎腔的内壁面积变小，有利于提高清洗效果。

技术领域

本实用新型涉及生活电器，特别是一种清洗效果好的食品加工机。

背景技术

现有的一种食品加工机，采用小空间粉碎技术，具备自动清洗功能。由于粉碎腔较小，在制浆过程中，浆液会经常冲刷到粉碎杯盖的内壁上，因此会在粉碎杯盖的内壁上残留较多的物料残渣。由于自动清洗主要依靠粉碎电机带动粉碎刀片旋转，使清洗水受离心力作用而向上爬壁，最终目的是让清洗水完全覆盖到粉碎腔的所有内壁，达到清洗目的。因此如果粉碎腔设计导致内壁面积较大，会增加清洗的难度，导致清洗效果变差。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种食品加工机，优化粉碎腔的结构，在相同容积的情况下，使粉碎腔的内壁面积变小，有利于提高清洗效果。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种清洗效果好的食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎杯盖盖住粉碎杯体并形成粉碎腔，粉碎电机的输出轴伸入粉碎腔内，粉碎刀片位于粉碎腔内并安装于粉碎电机的输出轴上，粉碎腔为圆柱形空间或等效于圆柱形空间，粉碎腔的容积为V，V≤1800ml，粉碎杯体的口部内径为D，粉碎腔的高度为H，D/H＝0.4～2.5。

进一步的，所述D/H＝0.9～1.2。

进一步的，所述D/H＝1。

进一步的，所述D＝H＝110～120mm。

进一步的，所述V≥300ml。

进一步的，所述粉碎杯体内侧壁底端的直径为d1，d1/D＝0.9～1。

进一步的，所述粉碎杯盖内侧壁顶端的直径为d2，d2/D＝0.7～1。

进一步的，所述粉碎刀片包括斜向上延伸的上刀片和斜向下延伸的下刀片，上刀片的顶端到下刀片的底端的高度差为h，h≤70mm。

进一步的，所述粉碎刀片的旋转范围下沿到粉碎腔的清洗水位的高度差为H1，粉碎腔的清洗水位到粉碎腔顶端的高度差为H2，H2＞H1。

进一步的，所述粉碎刀片的旋转范围的半径为r₁，粉碎杯体在对应粉碎刀片旋转范围的内侧壁半径为r₂，H1/H2≥0.7(r₂²/r₁²-1)。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：通过控制D/H的比值，使得粉碎腔的内壁面积处于较小的值，同时又避免粉碎腔的高度过高或过低，确保清洗水能够冲刷到粉碎杯盖的内壁，提高清洗效果，而且制浆时又不会产生过多的噪音和震动，浆液也不会冲出粉碎杯盖，可以提高用户的使用体验。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型一种清洗效果好的食品加工机的结构示意图；

图2为本实用新型中粉碎腔等效成圆柱体的示意图；

图3为本实用新型中粉碎腔的等效示意图。

具体实施方式