[实用新型]一种清洗效果好的食品加工机

权利要求书

1.一种清洗效果好的食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎杯盖盖住粉碎杯体并形成粉碎腔，粉碎电机的输出轴伸入粉碎腔内，粉碎刀片位于粉碎腔内并安装于粉碎电机的输出轴上，其特征在于，所述粉碎腔为圆柱形空间或等效于圆柱形空间，粉碎腔的容积为V，V≤1800ml，粉碎杯体的口部内径为D，粉碎腔的高度为H，D/H＝0.4～2.5。

2.根据权利要求1所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述D/H＝0.9～1.2。

3.根据权利要求2所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述D/H＝1。

4.根据权利要求3所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述D＝H＝110～120mm。

5.根据权利要求1所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述V≥300ml。

6.根据权利要求1所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯体内侧壁底端的直径为d1，d1/D＝0.9～1。

7.根据权利要求1所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯盖内侧壁顶端的直径为d2，d2/D＝0.7～1。

8.根据权利要求1所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀片包括斜向上延伸的上刀片和斜向下延伸的下刀片，上刀片的顶端到下刀片的底端的高度差为h，h≤70mm。

9.根据权利要求8所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀片的旋转范围下沿到粉碎腔的清洗水位的高度差为H1，粉碎腔的清洗水位到粉碎腔顶端的高度差为H2，H2＞H1。

10.根据权利要求9所述的清洗效果好的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀片的旋转范围的半径为r₁，粉碎杯体在对应粉碎刀片旋转范围的内侧壁半径为r₂，H1/H2≥0.7(r₂²/r₁²-1)。