[实用新型]一种红枣发酵设备

权利要求书

1.一种红枣发酵设备，包括发酵罐、加热装置、温度传感器、压力传感器和电控箱，所述发酵罐的顶部设有密封罐盖和配料进料管，所述发酵罐的底部设有出料管，其特征在于，所述发酵罐的外侧壁上设有相对设置的轴线重合的转轴，所述发酵罐的两侧分别设有一个立柱，所述发酵罐通过转轴分别与两侧的所述立柱转动连接，其中一个所述转轴穿过所连接的立柱且固定连接有第一连杆，所述第一连杆的自由端铰接有第二连杆，所述第二连杆一侧设有第一电动机，所述第一电动机的输出轴上设有凸轮，所述凸轮与所述第二连杆的自由端通过销轴连接。

2.根据权利要求1所述的一种红枣发酵设备，其特征在于,所述发酵罐内设有水平设置的过滤装置，所述过滤装置的上表面中央位置设有搅拌装置，所述过滤装置下方设有第二电动机，所述第二电动机为伺服电机，所述第二电动机的输出轴与所述搅拌装置连接。

3.根据权利要求2所述的一种红枣发酵设备，其特征在于，所述过滤装置包括呈口字型的框架，所述框架内设有两层过滤网板，两层所述过滤网板之间设有软质过滤网。

4.根据权利要求2所述的一种红枣发酵设备，其特征在于，所述搅拌装置包括竖向设置的传动轴，所述传动轴与所述过滤装置转动连接，所述传动轴的顶端设有转动杆，所述传动轴的侧面上设有若干辅助搅拌杆，所述转动杆的两端均设有搅拌板，所述搅拌板上开设有若干网孔，所述搅拌板的下端面上设有挤压条。

5.根据权利要求4所述的一种红枣发酵设备，其特征在于,所述挤压条的长度和搅拌板的长度相同，所述挤压条的垂直于长度方向的截面为斜边为外凸弧面的等腰三角形。

6.根据权利要求1所述的一种红枣发酵设备，其特征在于，所述密封罐盖包括盖帽本体，所述盖帽本体的上端面设有把手，所述盖帽本体的下端面上设有螺纹柱，所述盖帽本体上开设有卡孔，所述螺纹柱与所述盖帽本体交接处设有密封垫圈。

7.根据权利要求1所述的一种红枣发酵设备，其特征在于，所述发酵罐的外侧面上设有取渣密封门，所述取渣密封门上设有观察窗。