[实用新型]一种对圆柱状牛舌饼塑形装置有效

专利信息
申请号: 201921489621.5 申请日: 2019-09-07
公开(公告)号: CN210538498U 公开(公告)日: 2020-05-19
发明(设计)人: 李国栋 申请(专利权)人: 北京正隆斋全素食品有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C9/08;A21C11/00
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 侯巍巍
地址: 102206 北京市*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 圆柱状 牛舌 饼塑形 装置
【权利要求书】:

1.一种对圆柱状牛舌饼塑形装置,其特征在于:包括物料传送带(7),物料传送带(7)设置在支撑架(6)上,支撑架(6)的一侧固接有电机柜(5);沿物料传送带(7)的行进方向依次设置有将圆柱状的牛舌饼面团压平的第一水平擀压装置(1)、将压平的面团横向回压的横向回压装置(2)和二次水平擀压的第二水平擀压装置(3);

第一水平擀压装置(1)包括第一擀压辊(11),第二水平擀压装置(3)包括第二擀压辊(31),第一擀压辊(11)和第二擀压辊(31)水平设置,且与物料传送带(7)平行;

横向回压装置(2)包括两个相互平行设置的传送装置,每个传送装置包括两个竖向传动辊和张紧在两个传动辊外周面的回压皮带(24);经过第一次擀压的牛舌饼面团进入两个传送装置的回压皮带(24)之间的空隙,并被横向回压;

电机柜(5)内安装有驱动第一擀压辊(11)、第二擀压辊(31)和竖向传动辊转动的驱动装置。

2.根据权利要求1所述的一种对圆柱状牛舌饼塑形装置,其特征在于:两个传送装置分别为左传送装置(21)和右传送装置(22),左传送装置(21)靠近电机柜(5)设置;横向回压装置(2)还包括用于固定传送装置的固定架(23);固定架(23)设置在传送装置的上方;固定架(23)水平设置且一端固定于电机柜(5)上,固定架(23)包括沿面团前进方向依次设置的第一限位板(231)和第二限位板(232);限位板水平设置且一端垂直固接于电机柜(5)的侧壁;四个所述传动辊包括四根转轴,每根转轴竖向设置,顶端与固定架(23)固接;转轴上同轴设置有张紧辊(8)和传动辊,传动辊固接于张紧辊(8)的下方;

传动辊分为两个主动辊和两个从动辊;左主动辊(211)和右主动辊(221)设置于第二限位板(232)的下方的转轴上,左从动辊(212)和右从动辊(222)设置于第一限位板(231)下方的转轴上。

3.根据权利要求2所述的一种对圆柱状牛舌饼塑形装置,其特征在于:固定架(23)靠近第二水平擀压装置(3)的一侧还包括有第三限位板(233),第三限位板(233)上设置有左张紧轮(223)和右张紧轮(224);

电机柜(5)内安放有第二驱动装置和第三驱动装置;右张紧轮(224)和右主动辊(221)上方的张紧辊(8)上套设有皮带,且皮带的外环面摩擦抵压于左张紧轮(223),通过第二驱动装置驱动右主动辊(221)转动,从而使得右传送装置(22)的回压皮带(24)转动;

第三驱动装置通过皮带驱动左主动辊(211)上方的张紧辊(8),从而带动左主动辊(211)转动,使得左传送装置(21)的回压皮带(24)转动。

4.根据权利要求3所述的一种对圆柱状牛舌饼塑形装置,其特征在于:在固定架(23)上设置有平行于物料传送带(7)的行进方向的第一连接杆(234)和第二连接杆(235),连接杆的一端连接于第二限位板(232),另一端连接于第一限位板(231),两根连接杆分别位于左传送装置(21)和右传送装置(22)的上方,在两个连接杆的中部设置有一对外撑板(236);外撑板(236)的一端开孔,用螺栓固接于连接杆中部,另一端弯折向下,垂直于物料传送带(7)且伸入回压皮带(24)内。

5.根据权利要求1所述的一种对圆柱状牛舌饼塑形装置,其特征在于:第一水平擀压装置(1)还包括面粉板(4),面粉板(4)位于第一水平擀压装置(1)与横向回压装置(2)之间且倾斜设置,面粉板(4)的底端抵接于第一擀压辊(11),顶端铰接有固定杆(12);固定杆(12)与第一擀压辊(11)平行设置,固定杆(12)的一端与电机柜(5)的侧壁固接;固定杆(12)上套设有扭簧(121),扭簧(121)的一端与电机柜(5)侧壁上连接,另一端连接于面粉板(4),扭簧(121)使得面粉板(4)始终抵压在第一擀压辊(11),形成三角空间。

6.根据权利要求5所述的一种对圆柱状牛舌饼塑形装置,其特征在于:在第二擀压辊(31)的出料端也设置有面粉板(4)。

7.根据权利要求1所述的一种对圆柱状牛舌饼塑形装置,其特征在于:第一水平擀压装置(1)与横向回压装置(2)的间距小于被擀压的牛舌饼面团的长度。

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