[实用新型]一种可降温的斩拌机

权利要求书

1.一种可降温的斩拌机，包括斩拌锅、制冷装置和冷气管，所述斩拌锅(4)包括表层(401)和锅底(402)，所述表层(401)和锅底(402)形成中空层(5)，所述斩拌锅(4)通过冷气管(14)和制冷装置相连接，其特征在于：

所述制冷装置包括与冷气管(14)连接的膨胀机(13)及与膨胀机(13)之间通过第一管道(22)连接的冷凝器(12)以及与所述冷凝器(12)之间通过第二管道(23)相连接的空气压缩机(11)；

所述锅底(402)上开有与冷气管(14)相连通的进气口以及用于将中空层(5)气体导出的出气口。

2.根据权利要求1所述的一种可降温的斩拌机，其特征在于：所述出气口通过第三管道(24)连接至空气压缩机(11)，所述进气口、出气口均位于锅底(402)上端。

3.根据权利要求1所述的一种可降温的斩拌机，其特征在于：所述锅底(402)为中央低两侧高的弧面，锅底(402)中央设有槽口出水口(15)。

4.根据权利要求3所述的一种可降温的斩拌机，其特征在于：所述槽口出水口(15)处连接有用于将水导出的水管(16)。

5.根据权利要求4所述的一种可降温的斩拌机，其特征在于：所述斩拌锅(4)和制冷装置设于机体(1)内，所述水管(16)另一端连接至机体(1)上的排水口(17)。

6.根据权利要求5所述的一种可降温的斩拌机，其特征在于：所述冷凝器(12)下方设有集水盘(18)，所述集水盘(18)放置角度向排水口(17)方向倾斜，所述排水口(17)位置低于集水盘(18)和槽口出水口(15)。

7.根据权利要求6所述的一种可降温的斩拌机，其特征在于：还包括驱动所述表层(401)在锅底(402)内以其自身轴线为中心转动的斩锅转轴(6)，斩锅转轴(6)的轴线与所述表层(401)的轴线重合，斩锅转轴(6)穿过所述的槽口出水口(15)与表层(401)固定连接，斩锅转轴(6)与槽口出水口(15)之间转动配合。

8.根据权利要求7所述的一种可降温的斩拌机，其特征在于：所述锅底(402)固定在机体(1)上。