[实用新型]一种清酒发酵用密封发酵罐有效

专利信息
申请号: 201921384514.6 申请日: 2019-08-25
公开(公告)号: CN211199172U 公开(公告)日: 2020-08-07
发明(设计)人: 张丹;张岩 申请(专利权)人: 大连味之母酿造食品有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙) 11825 代理人: 田江飞
地址: 116000 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 清酒 发酵 密封
【权利要求书】:

1.一种清酒发酵用密封发酵罐,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的下端固定有主体密封圈(18),所述主体密封圈(18)的下端固定有底座(2),所述底座(2)的一侧开设有酒糟出口(4),所述酒糟出口(4)的外侧固定有调节阀(5),所述底座(2)的另一侧固定有酒曲出口(16),所述底座(2)的下端焊接固定有支撑架(3),所述支撑架(3)的内侧通过螺钉连接第一电机(7),所述罐体(1)的外侧焊接固定有环形滑块(17),所述环形滑块(17)的一侧固定有第一固定半圆环(6),所述环形滑块(17)的另一侧固定有第二固定半圆环(13),所述第二固定半圆环(13)的上端固定有紧固盘(14)。

2.根据权利要求1所述的一种清酒发酵用密封发酵罐,其特征在于,所述罐体(1)的上端开设有投料口(9),所述投料口(9)的一端螺纹连接有上盖(8),所述罐体(1)的顶部固定有气压表(10)和温度表(11)。

3.根据权利要求1所述的一种清酒发酵用密封发酵罐,其特征在于,所述第一电机(7)的输出轴一端贯穿底座(2)的底部且固定有旋转轴(21),所述旋转轴(21)的上端固定有连接架(22),且所述连接架(22)与罐体(1)通过焊接固定。

4.根据权利要求1所述的一种清酒发酵用密封发酵罐,其特征在于,所述底座(2)的内侧焊接固定有环形定位板(20),所述环形定位板(20)的上端放置有滤网(19)。

5.根据权利要求1所述的一种清酒发酵用密封发酵罐,其特征在于,所述紧固盘(14)的内侧螺纹连接有螺栓(15),所述螺栓(15)的下端固定有固定片(12)。

6.根据权利要求2所述的一种清酒发酵用密封发酵罐,其特征在于,所述温度表(11)的一侧固定有第二电机(23),所述第二电机(23)的输出轴一端贯穿罐体(1)的顶部且固定有搅拌叶(24)。

7.根据权利要求1所述的一种清酒发酵用密封发酵罐,其特征在于,所述第一固定半圆环(6)和第二固定半圆环(13)的内侧均形设有圆弧形滑槽,所述第一固定半圆环(6)和第二固定半圆环(13)与环形滑块(17)间隙配合。

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