[实用新型]一种环保型密闭式炒锅有效

专利信息
申请号: 201921340237.9 申请日: 2019-08-16
公开(公告)号: CN210989621U 公开(公告)日: 2020-07-14
发明(设计)人: 张磊;张松;潘明 申请(专利权)人: 四川省川海晨洋食品有限责任公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;F24C15/20;A23L5/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 611730 四川省成都市*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 环保 密闭式 炒锅
【权利要求书】:

1.一种环保型密闭式炒锅,包括锅体(1),所述锅体(1)上沿竖直方向设置有入料管(2)和排烟管(3),所述入料管(2)和排烟管(3)与锅体(1)连通设置,所述锅体(1)上还设置有搅拌装置和加热装置,所述锅体(1)上设置有与加热装置连通的烟囱(5),其特征在于:所述排烟管(3)内沿着排烟管(3)的长度方向设置有多层集油组件(4),所述集油组件(4)用于收集油烟中的废油。

2.根据权利要求1所述的一种环保型密闭式炒锅,其特征在于:所述集油组件(4)包括集油板(41),所述集油板(41)整体呈漏斗状,所述集油板(41)直径较小的一端朝向锅体(1)设置,所述集油板(41)上均匀开设有多个通孔(42),所述集油板(41)上且位于集油板(41)的圆心处设置有集油盒(43),所述集油盒(43)位于集油板(41)下方,所述集油盒(43)的开口朝向集油板(41)设置。

3.根据权利要求2所述的一种环保型密闭式炒锅,其特征在于:所述排烟管(3)上且位于每个集油板(41)的位置开设有清理口(31),所述排烟管(3)上且位于清理口(31)的位置设置有密封板(32),所述密封板(32)通过固定螺栓可拆卸连接于排烟管(3)上。

4.根据权利要求3所述的一种环保型密闭式炒锅,其特征在于:所述密封板(32)沿着密封板(32)的边缘设置有密封环(33),所述密封环(33)设置为橡胶材质。

5.根据权利要求2所述的一种环保型密闭式炒锅,其特征在于:所述集油盒(43)设置有连接杆(431),所述集油板(41)上设置有与连接杆(431)配合设置的连接管(411),所述连接杆(431)螺纹连接于连接管(411)内。

6.根据权利要求2所述的一种环保型密闭式炒锅,其特征在于:所述集油板(41)上连接集油板(41)的周向均匀间隔设置有多个引流条(412),所述引流条(412)由集油板(41)的圆心朝向边缘延伸设置。

7.根据权利要求2所述的一种环保型密闭式炒锅,其特征在于:所述集油板(41)上涂设有铁氟龙涂层。

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