[实用新型]一种发酵米制品摊凉、拌曲装置

权利要求书

1.一种发酵米制品摊凉、拌曲装置，其特征在于，该装置包括：

台架，具有光滑表面的水平台板；

机架，对称设置、并垂直固定于水平台板两侧；

直线传动器，固定于机架中、与水平台板侧边平行；

耙架，两端固定于直线传动器可动端，由直线传动器带动、于水平台板上方水平移动；

曲料储箱，固定于耙架顶部；

曲料管，固定于耙架处、平行于水平台板，其入口与曲料储箱连通、若干出口规则开设于管体侧壁处；

若干洒料器，固定于耙架处，其入口与曲料管出口连通、出口悬设于水平台板上方；

控制阀体，设置于曲料管路入口端；

控制装置，设置于台架外，分别与直线传动器和控制阀体通信连接。

2.根据权利要求1所述的摊凉、拌曲装置，其特征在于，水平台板两侧设有挡条。

3.根据权利要求1所述的摊凉、拌曲装置，其特征在于，耙架包括：

横架，两端固定于直线传动器可动端；

若干耙齿，垂直并规则排列固定于横架下方、垂直于水平台板。

4.根据权利要求3所述的摊凉、拌曲装置，其特征在于，耙架还包括：

限高刮条，两端套设于两端耙齿处、活动固定于横架下方、平行于水平台板。

5.根据权利要求3所述的摊凉、拌曲装置，其特征在于，洒料器包括：

纵管，垂直于水平台板，入口与曲料管出口连通；

传动轴，平行并靠近纵管侧壁；

分散桨叶，固定于传动轴末端、悬设于纵管出口下方；

驱动机构，与传动轴连接，驱动传动轴，以带动分散桨叶旋转。

6.根据权利要求5所述的摊凉、拌曲装置，其特征在于，分散桨叶底部与耙齿底部高度差为5cm~10cm。

7.根据权利要求5所述的摊凉、拌曲装置，其特征在于，驱动机构也与控制装置通信连接。