[实用新型]一种食品检测用采样刀

说明书

本实用新型公开了一种食品检测用采样刀，所述清洁装置设置在所述刀柄的内部，所述清洁装置包括有清洁棉与紫外线灯，所述刀柄的内部开设有一体成型的收纳槽，所述收纳槽的内部底端两侧固定连接有清洁棉，两块所述清洁棉之间的距离与所述刀体的宽度相等，所述清洁棉的上表面一端固定连接有开关，所述刀柄的内部上端固定连接有两个紫外线灯，两个所述紫外线灯的中间固定连接有电源；有益效果：在收纳进收纳槽时通过清洁棉的作用，可将刀体表面为擦拭干净的残渣进行擦拭，随后到顶时则会触动开关，使得紫外线灯打开，这样则能通过紫外线灯对刀体进行消毒，便于下一次的使用。

技术领域

本实用新型涉及采样刀技术领域，具体来说，涉及一种食品检测用采样刀。

背景技术

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

对于食品的检测需要进行采样，一般的采样工具则是采样刀，方便快捷便于携带，而一般的采样刀在采样完毕后不能第一时间进行消毒，这样会导致食物的交叉污染。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品检测用采样刀，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品检测用采样刀，包括有刀体、刀柄、固定螺丝、三角挡板、转动轴、防滑纹、固定板、凹口、挂孔与清洁装置，所述清洁装置设置在所述刀柄的内部，所述清洁装置包括有清洁棉与紫外线灯，所述刀柄的内部开设有一体成型的收纳槽，所述收纳槽的内部底端两侧固定连接有清洁棉，两块所述清洁棉之间的距离与所述刀体的宽度相等，所述清洁棉的上表面一端固定连接有开关，所述刀柄的内部上端固定连接有两个紫外线灯，两个所述紫外线灯的中间固定连接有电源。

优选的，所述刀体的一端设置有刀柄，所述刀柄与所述刀体通过转动轴相连接，所述刀柄靠近所述刀体的一端固定连接有三角挡板。

优选的，所述刀柄的外表面两侧设置有一体成型的防滑纹。

优选的，所述刀柄远离所述刀体的一端开设有一体成型的挂孔。

优选的，所述刀柄的一侧表面设置有固定板，所述固定板通过固定螺丝与所述刀柄相连接。

优选的，所述开关与所述紫外线灯电性相连，所述电源与所述紫外线灯电性相连。

优选的，所述刀柄的一侧边缘处开设有一体成型的凹口。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)、在携带时，将整个采样刀通过固定板可挂于衣服一角便于携带，同时通过挂孔的作用，同样可挂于钥匙或衣服上；

(2)、在使用时，手动转动转动轴，使得刀体通过转动轴的作用从收纳槽中拉出，到顶时通过三角挡板进行格挡固定位置，这样则能进行使用，而在使用完毕时可将刀体表面的食品残渣进行擦拭，随后通过转动轴的作用将刀体收进收纳槽中；

(3)、在收纳进收纳槽时通过清洁棉的作用，可将刀体表面为擦拭干净的残渣进行擦拭，随后到顶时则会触动开关，使得紫外线灯打开，这样则能通过紫外线灯对刀体进行消毒，便于下一次的使用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。