[实用新型]一种食品检测用采样刀

权利要求书

1.一种食品检测用采样刀，其特征在于，包括有刀体(1)、刀柄(3)、固定螺丝(9)、三角挡板(14)、转动轴(2)、防滑纹(4)、固定板(8)、凹口(5)、挂孔(7)与清洁装置，所述清洁装置设置在所述刀柄(3)的内部，所述清洁装置包括有清洁棉(10)与紫外线灯(11)，所述刀柄(3)的内部开设有一体成型的收纳槽(6)，所述收纳槽(6)的内部底端两侧固定连接有清洁棉(10)，两块所述清洁棉(10)之间的距离与所述刀体(1)的宽度相等，所述清洁棉(10)的上表面一端固定连接有开关(13)，所述刀柄(3)的内部上端固定连接有两个紫外线灯(11)，两个所述紫外线灯(11)的中间固定连接有电源(12)。

2.根据权利要求1所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，所述刀体(1)的一端设置有刀柄(3)，所述刀柄(3)与所述刀体(1)通过转动轴(2)相连接，所述刀柄(3)靠近所述刀体(1)的一端固定连接有三角挡板(14)。

3.根据权利要求1所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，所述刀柄(3)的外表面两侧设置有一体成型的防滑纹(4)。

4.根据权利要求1所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，所述刀柄(3)远离所述刀体(1)的一端开设有一体成型的挂孔(7)。

5.根据权利要求1所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，所述刀柄(3)的一侧表面设置有固定板(8)，所述固定板(8)通过固定螺丝(9)与所述刀柄(3)相连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，所述开关(13)与所述紫外线灯(11)电性相连，所述电源(12)与所述紫外线灯(11)电性相连。

7.根据权利要求1所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，所述刀柄(3)的一侧边缘处开设有一体成型的凹口(5)。