[实用新型]一种不粘刀结构

说明书

本实用新型实施例公开了一种不粘刀结构，其特征在于，包括：挡杆，所述挡杆设置在刀的外侧并与刀刃平行设置；所述挡杆包括：调节结构；第一挡杆和第二挡杆，所述第一挡杆与所述第二挡杆通过所述调节结构连接，所述调节结构用于调节所述第一挡杆与所述第二挡杆之间的间距，所述第一挡杆卡接在所述刀远离刀柄的一侧，所述第二挡杆卡接在所述刀靠近所述刀柄的一侧；同时，本实用新型具有防止切片粘在刀上，提高了切菜的效率。

技术领域

本实用新型实施例涉及刀具技术领域，具体涉及一种不粘刀结构。

背景技术

现有技术中，人们常常使用菜刀进行切菜，但是，在切菜的过程中，比如土豆片，常常会粘在刀的表面，导致人们切菜不方便，影响人们的切菜效率以及手感。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种不粘刀结构，以解决现有技术中由于被切下来的菜粘在刀上而导致的切菜不方便、效率低的问题。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：

根据本实用新型实施例的第一方面，提供一种不粘刀结构，包括：

挡杆，所述挡杆设置在刀的外侧并与刀刃平行设置；所述挡杆包括：

调节结构；

第一挡杆和第二挡杆，所述第一挡杆与所述第二挡杆通过所述调节结构连接，所述调节结构用于调节所述第一挡杆与所述第二挡杆之间的间距，所述第一挡杆卡接在所述刀远离刀柄的一侧，所述第二挡杆卡接在所述刀靠近所述刀柄的一侧。

进一步地，所述挡杆卡接在距离所述刀刃2cm～8cm的位置。

进一步地，所述第一挡杆设有第一卡接件，所述第二挡杆设有第二卡接件，所述第一卡接件与所述第二卡接件均设置为弯折结构并位于所述刀的同侧。

进一步地，所述第一卡接件与所述第二卡接件与待切物同侧。

进一步地，所述调节结构包括螺丝和螺母，所述螺丝与螺母螺接配合，用于连接所述第一挡杆和所述第二挡杆。

本实用新型实施例具有如下优点：

一、本实用新型实施例提供一种不粘刀结构，包括：挡杆，挡杆设置在刀的外侧并与刀刃平行设置；挡杆包括：调节结构；第一挡杆和第二挡杆，第一挡杆与第二挡杆通过调节结构连接，调节结构用于调节第一挡杆与第二挡杆之间的间距，第一挡杆卡接在刀远离刀柄的一侧，第二挡杆卡接在刀靠近刀柄的一侧；本实用新型通过在刀上安装不粘刀结构，在切菜的过程中实现了避免被切下来的菜粘到刀上，无需用户不断去清理刀面，优化了用户切菜的过程，提高了用户的切菜效率。

二、本实用新型实施例提供一种不粘刀结构，挡杆设有调节结构，通过调节结构可以调节第一挡杆和第二挡杆之间的距离，可以实现将不粘到结构安装在不同型号不同大小的刀上，扩大了适用范围。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。

本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本实用新型可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容能涵盖的范围内。

图1为本实用新型实施例1提供的一种不粘刀结构的立体结构示意图；

图2为本实用新型实施例1提供的一种不粘刀结构的立体的侧视结构示意图；