[实用新型]一种餐饮用高速搅拌机

权利要求书

1.一种餐饮用高速搅拌机，包括机架（1）、设置在所述机架（1）内的液压升降部（2）、安装在机架（1）顶部并与所述液压升降部（2）连接的驱动箱（3）以及以行星转动方式转动安装在驱动箱（3）一端底部的转动轴（5），所述转动轴（5）的下方设置有搁置在所述机架（1）上的搅拌锅（6），其特征在于：所述转动轴（5）底端可拆连接有用于搅拌所述搅拌锅（6）内物料的搅拌叶（26）或用于清洁所述搅拌锅（6）内壁的清洁组件，所述清洁组件包括滑动安装在所述搅拌锅（6）锅沿上的滑动块（27）、转动安装在所述转动轴（5）低端的安装筒（12）以及连接所述滑动块（27）与所述安装筒（12）的带动杆（13），所述滑动块（27）一侧连接有抵接在所述搅拌锅（6）内壁上的刮板（14）。

2.根据权利要求1所述的餐饮用高速搅拌机，其特征在于：所述安装筒（12）包括套设在所述转动轴（5）底端并与其可拆连接的固定筒（15）以及与所述固定筒（15）底端转动连接的转动筒（16），所述带动杆（13）的两端分别转动连接在所述转动筒（16）与所述滑动块（27）上。

3.根据权利要求2所述的餐饮用高速搅拌机，其特征在于：所述转动轴（5）低端周向外壁上沿径向水平开设有插接孔（10），所述固定筒（15）内壁沿径向开设有安装槽（17），所述安装槽（17）内设置有连接在所述安装槽（17）底壁的弹性件以及与弹性件连接的插接块（19），所述插接块（19）远离所述弹性件的一端设置为顶部为斜面的楔形部（20），所述楔形部（20）伸入所述插接孔（10）内。

4.根据权利要求3所述的餐饮用高速搅拌机，其特征在于：所述转动轴（5）外壁上向内开设有沿竖直方向延伸的导向槽（11），所述导向槽（11）两端连通所述插接孔（10）与所述转动轴（5）底端端面，所述导向槽（11）槽深小于所述楔形部（20）伸入所述插接孔（10）内的长度，所述固定筒（15）从所述转动轴（5）底端套设至所述转动轴（5）上时，所述楔形部（20）伸入所述导向槽（11）内并与所述导向槽（11）内壁滑动抵接。

5.根据权利要求4所述的餐饮用高速搅拌机，其特征在于：所述固定筒（15）底面开设有与所述固定筒（15）同轴的环形槽（21），所述环形槽（21）在所述固定筒（15）底面开口宽度小于所述固定筒（15）内所述环形槽（21）槽宽，所述转动筒（16）顶面固定设置有滑动插接在所述环形槽（21）内的环状凸起（22），所述环状凸起（22）在径向上的截面对应所述环形槽（21）呈“T”形。

6.根据权利要求3所述的餐饮用高速搅拌机，其特征在于：所述搅拌叶（26）顶部向下开设有供所述转动轴（5）伸入的连接槽（25），所述连接槽（25）内设置有与所述固定筒（15）内相同的所述安装槽（17）、弹性件、插接块（19）以及楔形部（20），所述连接槽（25）内的所述安装槽（17）到所述连接槽（25）底壁的距离大于所述插接孔（10）到所述转动轴（5）底端端面之间的距离。

7.根据权利要求2所述的餐饮用高速搅拌机，其特征在于：所述滑动块（27）呈“匚”形设置并滑动放置在所述搅拌锅（6）的顶沿，所述滑动块（27）的两端与所述搅拌锅（6）内外两侧壁滑动贴触，所述刮板（14）连接在滑动块（27）处于所述搅拌锅（6）内一端的一侧并与所述搅拌锅（6）抵接。

8.根据权利要求1所述的餐饮用高速搅拌机，其特征在于：所述机架（1）底部水平设置用于放置所述搅拌锅（6）的放置架（7），所述放置架（7）呈贴合所述搅拌锅（6）外壁的半环状结构，所述放置架（7）的两端设置有限位凸起（8），所述搅拌锅（6）的外壁设置有套设在所述限位凸起（8）外的限位环（9）。