[实用新型]一种绞肉肉沫机有效

专利信息
申请号: 201921146674.7 申请日: 2019-07-20
公开(公告)号: CN210875678U 公开(公告)日: 2020-06-30
发明(设计)人: 黄巍;史金水 申请(专利权)人: 武汉市绿味轩中央厨房餐饮管理有限公司
主分类号: B02C18/30 分类号: B02C18/30;B02C18/36
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 430070 湖北省武汉市洪山区青菱都市工*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 绞肉肉沫机
【权利要求书】:

1.一种绞肉肉沫机,包括本体(1)、水平固设在所述本体(1)内的绞肉筒(2)、转动连接于所述绞肉筒(2)内的绞肉机构(3)、安装在所述本体(1)内用于驱动所述绞肉机构(3)运转的驱动件以及与所述绞肉机构(3)的起始端连通且竖直延伸至所述本体(1)上方的料斗(4),其特征在于:所述绞肉机构(3)包括转动连接在所述绞肉筒(2)内用于绞肉的绞龙(5)以及设置于所述绞龙(5)端部用于切割肉沫的成型机构,且所述成型机构位于所述绞肉筒(2)内,所述绞肉筒(2)远离所述本体(1)的端部罩设有套筒(9),所述套筒(9)的周侧可拆连接有用于防止所述成型机构脱落的限位件(11)。

2.根据权利要求1所述的绞肉肉沫机,其特征在于:所述套筒(9)的周侧沿其径向贯通开设有多个通孔(12),所述套筒(9)的内壁凹设有多个与所述通孔(12)一一对应连通的活动槽(13),所述限位件(11)包括分别穿设于多个所述通孔(12)内的活动杆(101)、固设于多个所述活动槽(13)底壁的弹性件以及多根用于固定所述套筒(9)且活动设置在所述活动槽(13)内的插销(103)。

3.根据权利要求2所述的绞肉肉沫机,其特征在于:所述弹性件包括弹簧(102)且所述弹簧(102)的直径大于所述通孔(12),所述弹簧(102)的一端固设于所述插销(103)的一侧,另一端固定连接在所述活动槽(13)的底壁上并与所述通孔(12)同轴设置。

4.根据权利要求3所述的绞肉肉沫机,其特征在于:所述活动杆(101)的一端穿过所述弹簧(102)且与所述插销(103)一侧固定连接,所述活动杆(101)远离所述绞肉筒(2)的端部均固设有调节手柄(14)。

5.根据权利要求4所述的绞肉肉沫机,其特征在于:所述绞肉筒(2)的周侧开设有与多个所述插销(103)卡接适配的衔接槽(15),当所述插销(103)嵌入所述衔接槽(15)时所述插销(103)未完全脱离所述活动槽(13)。

6.根据权利要求1所述的绞肉肉沫机,其特征在于:所述绞龙(5)的一端与所述驱动件相连,且另一端同轴固设有延伸轴部(6),所述成型机构包括用于绞割肉块的铰刀(7)和活动抵接于所述绞肉筒(2)内壁的孔板(8),所述孔板(8)的一侧沿其轴向固设有一根两端呈开口设置的衔接管。

7.根据权利要求6所述的绞肉肉沫机,其特征在于:所述延伸轴部(6)包括固设在所述绞龙(5)端部的方轴段(61)以及与所述方轴段(61)固定连接的圆轴段(62),所述铰刀(7)套设在所述方轴段(61)的周侧上,所述圆轴段(62)与所述衔接管的内壁插接适配,且所述方轴段(61)的直径大于所述圆轴段(62)。

8.根据权利要求6所述的绞肉肉沫机,其特征在于:所述套筒(9)远离所述绞龙(5)的一端固设有一圈直径小于所述孔板(8)的防脱环(10)。

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