[实用新型]烹饪容器

权利要求书

1.一种烹饪容器(1)，其由轻金属或合金的薄板(3)制成，所述烹饪容器(1)包括侧壁(9)和底部(4)，所述底部(4)用于水平设置在加热设备上，所述底部(4)收纳由铁磁金属或合金制成的板(2)，所述铁磁金属或合金具有比所述薄板(3)的金属或合金的弹性极限高的弹性极限，所述板(2)包括钩挂穿孔(5)以及嵌入到所述底部(4)中，使得所述钩挂穿孔(5)填充有所述薄板(3)的材料，所述板(2)包括呈冠状的连续实心的周边承载区域(11)，所述周边承载区域(11)在宽度L上径向延伸并且终止于朝所述薄板(3)延伸的加高的周边边缘(20)，其特征在于，所述底部(4)通过弯曲部分(30)连接到所述侧壁(9)，所述弯曲部分(30)直接从所述周边边缘(20)向上延伸，以及在于所述板(2)具有半径R1，比率L/R1大于0.08。

2.根据权利要求1所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述比率L/R1进一步大于0.1。

3.根据权利要求1所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述周边边缘(20)在所述板(2)的整个周边上是连续的且有规则的。

4.根据权利要求3所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述周边边缘(20)与垂直于所述板(2)的直线形成角度α，所述角度α小于45°，以使所述周边边缘(20)的自由端部形成嵌入到所述薄板(3)中的尖端(23)。

5.根据权利要求4所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述角度α进一步小于30°。

6.根据权利要求4所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述周边边缘(20)的所述自由端部包括外棱(21)，所述弯曲部分(30)包括外表面(31)，所述外表面(31)直接从所述外棱(21)延伸。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述周边边缘(20)从所述板的上表面向上在大于0.2mm的高度H上延伸。

8.根据权利要求7所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述高度H进一步大于0.5mm。

9.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述板(2)包括下表面(13)，所述下表面(13)由所述周边边缘(20)界定以及具有面积S1；以及所述底部(4)包括用于收纳食物的平坦的上表面，所述底部的上表面具有面积S2，比率S1/S2大于0.95。

10.根据权利要求9所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述比率S1/S2进一步大于0.98。

11.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述烹饪容器(1)是长柄平底锅、有柄平底锅、双耳盖锅或压力锅。

12.根据权利要求1所述的烹饪容器(1)，其特征在于，所述加热设备进一步包括感应加热设备。