[实用新型]会东猴菇菌株培育装置

说明书

本实用新型公开了一种会东猴菇菌株培育装置，包括培育箱、安装在培育箱内的灭菌装置、安装在培育箱上的引风机及进气管，所述灭菌装置包括蓄水槽及电加热装置，所述蓄水槽设置在培育箱内部空间的底部，所述电加热装置设置在蓄水槽，电加热装置用于对蓄水槽中的水体进行加热；还包括设置在培育箱内部空间中的培养基置放板，所述培养基置放板包括多块隔板，所述隔板以层叠状态安装于培育箱内部空间中，且各隔板上均设置有多个连通隔板上、下侧的通孔；所述进气管在培育箱上的连接点位于培育箱的顶部。本培育装置的结构设计相较于现有采用灯光灭菌的方式，实现杂菌灭菌方便、彻底。

技术领域

本实用新型涉及菌类培育装置技术领域，特别是涉及一种会东猴菇菌株培育装置。

背景技术

猴头菇(学名：Hericiumerinaceus；英文名：Lion'sManeMushroom，BeardedToothMushroom)，又叫猴头菌、猴蘑，猴头，猴菇，因外形酷似猴头而得名。

猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～ 10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。

猴头菇作为食材，是美味菜肴。同时，猴头菇也是药材，用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片，在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207 页有记载：“本品为猴头菇经加工制成的片剂，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。现目前，猴头菇已成为地方性特色农产品和最为重要的经济农产品。

猴头菇品种较多，其中，会东猴菇包括会东猴菇1号和会东猴菇2号，会东猴菇1号和会东猴菇2号在2018年经四川省种子站组织的鉴定会进行专家组技术鉴定，已在四川省农业科学院的指导下，在我国会东县、古蔺县、叙永县等地推广栽培100余万袋，合计实现产值达2550余万元。有效带动了当地农民的脱贫致富。

针对人工种植猴头菇，猴头菇一般是通过播种菌种来栽培的。猴头菇的栽培主要包括两个步骤：第一，培养菌种，如通过采收孢子或从菇体团块组织分离来培养猴头菇的纯菌丝体，并逐级扩大繁殖；第二，将繁殖好的菌种接种于培养料(培养基质)上，以培养猴头菇的子实体。

霉菌箱是猴头菇生产过程中的重要装置，其可以为猴头菇的生长提供良好的环境。霉菌箱的一个重要作用是避免或减少其他杂菌对猴头菇培养、菌株培育的影响。

进一步优化用于猴头菇培养、菌株培育装置的结构设计，以使得其能够更好的用于猴头菇生产，是本领域技术人员亟待解决的技术问题。

实用新型内容

针对上述提出的进一步优化用于猴头菇培养、菌株培育装置的结构设计，以使得其能够更好的用于猴头菇生产，是本领域技术人员亟待解决的技术问题，本实用新型提供了一种会东猴菇菌株培育装置。本培育装置的结构设计相较于现有采用灯光灭菌的方式，实现杂菌灭菌方便、彻底。

针对上述问题，本实用新型提供的会东猴菇菌株培育装置通过以下技术要点来解决问题：会东猴菇菌株培育装置，包括培育箱、安装在培育箱内的灭菌装置、安装在培育箱上的引风机及进气管，所述灭菌装置包括蓄水槽及电加热装置，所述蓄水槽设置在培育箱内部空间的底部，所述电加热装置设置在蓄水槽，电加热装置用于对蓄水槽中的水体进行加热；

还包括设置在培育箱内部空间中的培养基置放板，所述培养基置放板包括多块隔板，所述隔板以层叠状态安装于培育箱内部空间中，且各隔板上均设置有多个连通隔板上、下侧的通孔；

所述进气管在培育箱上的连接点位于培育箱的顶部。