[实用新型]一种酱油调味料生产用发酵罐

说明书

本实用新型提供一种酱油调味料生产用发酵罐，包括螺母座、丝杆、清洁刷、过滤网、卡块以及L型杆，螺母座通过滚珠螺母副装配在丝杆环形侧面上，丝杆下端通过轴承座与反应罐内下端面相连接，丝杆装配在反应罐内环形侧面前端，清洁刷通过连接杆与螺母座相连接，清洁刷后端与反应罐内环形侧面后端滑动连接，过滤网通过卡块装配在中空柱内，L型杆通过弹簧与中空柱相连接，L型杆左端与卡块相连接，该设计实现了发酵效果好，便于过滤空气灰尘，便于拆卸，便于清洁的功能，本实用新型使用方便，发酵效果好，便于过滤空气灰尘，便于拆卸，便于清洁，可靠性高。

技术领域

本实用新型是一种酱油调味料生产用发酵罐，属于酱油调味料加工设备领域。

背景技术

现有技术中，由于在酱油发酵过程中经常需要通入气体，但是现有的酱油调味料生产用发酵罐没有过滤机构，进而使空气的灰尘会进入反应罐内，影响产品质量，同时由于酱油发酵周期长，反应罐内壁会吸附漂浮物，清洁不方便，所以急需一种酱油调味料生产用发酵罐来解决上述出现的问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种酱油调味料生产用发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型使用方便，发酵效果好，便于过滤空气灰尘，便于拆卸，便于清洁，可靠性高。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种酱油调味料生产用发酵罐，包括反应罐、风机、中空柱、通风管、电阻丝、斜板、搅拌杆、转动杆、螺母座、丝杆、清洁刷、过滤网、卡块以及L型杆，所述风机通过螺钉固定在反应罐环形侧面左端，所述风机通过通风管与反应罐相连通，所述中空柱焊接在风机左端面上，所述电阻丝呈螺旋状装配在反应罐环形侧面上，所述斜板通过螺钉固定在反应罐内下端面上，所述搅拌杆装配在转动杆环形侧面上，所述转动杆下端通过轴承座与斜板相连接，所述转动杆上端延伸至反应罐上端，所述螺母座通过滚珠螺母副装配在丝杆环形侧面上，所述丝杆下端通过轴承座与反应罐内下端面相连接，所述丝杆装配在反应罐内环形侧面前端，所述清洁刷通过连接杆与螺母座相连接，所述清洁刷后端与反应罐内环形侧面后端滑动连接，所述过滤网通过卡块装配在中空柱内，所述L型杆通过弹簧与中空柱相连接，所述L型杆左端与卡块相连接。

进一步地，所述反应罐上端面设有搅拌电机，所述搅拌电机与转动杆上端相连接。

进一步地，所述反应罐上端面左部开设有注料口，所述注料口内设有密封塞，所述反应罐环形侧面右端下部设有出料管，所述出料管上端设有控制阀，所述反应罐上端面右部设有压力表和温度计。

进一步地，所述通风管环形侧面上设有单向阀门。

进一步地，所述卡块和L型杆均设有两组，两组所述卡块和L型杆对称装配在中空柱内。

进一步地，所述反应罐内环形侧面设有凹槽，所述凹槽内设有微型电机、丝杆以及螺母座，所述微型电机与丝杆上端相连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型的一种酱油调味料生产用发酵罐，因本实用新型添加了反应罐、风机、中空柱、通风管、电阻丝、斜板、搅拌杆、转动杆、螺母座、丝杆、清洁刷、过滤网、卡块以及L型杆，该设计实现了发酵效果好，便于过滤空气灰尘，便于拆卸，便于清洁的功能，解决了在酱油发酵过程中经常需要通入气体，但是现有的酱油调味料生产用发酵罐没有过滤机构，进而使空气的灰尘会进入反应罐内，影响产品质量，同时由于酱油发酵周期长，反应罐内壁会吸附漂浮物，清洁不方便的问题。

因本实用新型添加了搅拌电机，该设计便于转动搅拌杆，因本实用新型添加了注料口、密封塞、出料管以及控制阀，该设计便于出料，排料以及密封，因本实用新型添加了压力表以及温度计，该设计便于观察反应罐内部压力和温度，因本实用新型添加了单向阀门，该设计防止反应罐压力泄漏，因本实用新型添加了凹槽和微型电机，该设计便于螺母座和丝杆安装，同时便于转动丝杆，本实用新型使用方便，发酵效果好，便于过滤空气灰尘，便于拆卸，便于清洁，可靠性高。

附图说明