[实用新型]一种沙果蒸馏酒生产系统有效

专利信息
申请号: 201920607999.4 申请日: 2019-04-29
公开(公告)号: CN210193810U 公开(公告)日: 2020-03-27
发明(设计)人: 时岩 申请(专利权)人: 内蒙古宝润红酒有限公司
主分类号: C12G3/024 分类号: C12G3/024;C12H6/02
代理公司: 北京天达知识产权代理事务所(普通合伙) 11386 代理人: 胡时冶;姬长平
地址: 137500 内*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要:
搜索关键词: 一种 沙果 蒸馏 生产 系统
【权利要求书】:

1.一种沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,包括:破碎机和蒸馏锅;

所述破碎机包括:破碎机构、扰动机构、筛网(5)和破碎腔;

所述破碎机构包括电机(6)和刀片(2),所述电机(6)用于驱动所述刀片(2)旋转切碎果实;所述扰动机构为波轮(8),所述波轮(8)用于扰动破碎腔内的果实;所述筛网(5)用于过滤果浆,所述筛网(5)包括两层筛网,网孔重合的部分为滤浆孔(9);通过调节两层筛网网孔的对齐或错位能够改变所述筛网(5)的滤浆孔(9)的大小;

所述蒸馏锅包括:蒸汽锅炉和蒸馏器;

所述蒸馏器包括夹层腔、原酒腔和蒸馏器外壳,所述夹层腔设置在原酒腔和蒸馏器外壳之间;所述蒸汽锅炉用于加热水以产生水蒸气,所述水蒸气用于输入所述蒸馏器的夹层腔内以加热原酒腔的酒液进而进行蒸馏。

2.根据权利要求1所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,所述电机(6)与转动柱(1)连接,所述刀片(2)焊接在所述转动柱(1)上,所述刀片(2)用于切割破碎果实。

3.根据权利要求2所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,所述转动柱(1)上至少设置三层所述刀片(2),且所述刀片(2)在所述转动柱(1)上交错分布;所述转动柱(1)的上设置有波轮(8),所述波轮(8)为沿转动柱(1)圆周方向阵列分布的多个弧形叶片。

4.根据权利要求1所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,所述筛网(5)包括第一筛网(51)和第二筛网(52);所述第一筛网(51)紧贴第二筛网(52),且所述第二筛网(52)能够相对于所述第一筛网(51)滑移。

5.根据权利要求4所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,所述第一筛网(51)与所述破碎腔的破碎腔壳体(3)固定连接;所述第二筛网(52)卡合安装在所述破碎腔壳体(3)的卡槽(33)中,且能够在所述卡槽(33)中滑移。

6.根据权利要求5所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,所述破碎腔壳体(3)上设置有第一螺纹孔(31)和第二螺纹孔(32);所述第一、第二螺纹孔与所述卡槽(33)部分重合;所述第一螺纹孔(31)与第一调节钉(41)通过螺纹配合,所述第二螺纹孔(32)与第二调节钉(42)通过螺纹配合。

7.根据权利要求6所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,通过旋转所述第一调节钉(41)能够推动所述第二筛网(52)在卡槽(33)中向第一方向移动;通过旋转所述第二调节钉(42)能够推动所述第二筛网(52)在卡槽(33)中向第一方向相反的方向移动。

8.根据权利要求1-7任一项所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,所述破碎机还包括:支腿(7)、加料腔(10)和出浆腔(11);所述支腿(7)用于支撑所述破碎机;所述加料腔(10)安装在破碎腔的上方;所述出浆腔(11)安装在所述筛网(5)的外侧;所述破碎腔向所述出浆腔方向倾斜。

9.根据权利要求8所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,所述蒸馏器采用紫铜封头。

10.根据权利要求9所述的沙果蒸馏酒生产系统,其特征在于,所述蒸馏锅的出酒口处设置两个酒表。

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