[实用新型]一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置

权利要求书

1.一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)一侧铰接有箱门(6)，所述箱体(1)下端四角均固定安装有支撑腿(4)，所述箱体(1)上表面中部固定安装有电机(11)，电机(11)的输出轴一端贯穿箱体(1)并固定安装有转轴(8)，所述箱体(1)内底部中间位置贯穿设置有轴承(7)，所述转轴(8)下端延伸至轴承(7)内，所述转轴(8)两侧均通过固定机构固定安装有多个转动杆(9)，转动杆(9)下表面均固定安装有锯齿条(10)，所述箱体(1)内壁两侧均固定安装有多个支架(2)，支架(2)上表面均通过两个卡合机构安装有圆盘(3)，且两个所述卡合机构均分别位于支架(2)两端，所述支架(2)与所述圆盘(3)之间均设置有多个定位机构，所述锯齿条(10)均分别位于圆盘(3)上表面，所述箱体(1)一侧顶部连通有风管接口(12)，所述箱体(1)内壁一侧固定安装有电加热管(16)。

2.根据权利要求1所述的一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置，其特征在于，所述固定机构包括固定安装在转轴(8)一侧的两个安装块(17)以及固定安装在转动杆(9)一端的卡扣(19)，两个所述安装块(17)之间固定安装有圆杆(18)，所述卡扣(19)套设在圆杆(18)外侧，且卡扣(19)一端固定安装有紧固螺栓(20)。

3.根据权利要求1所述的一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置，其特征在于，所述卡合机构包括固定安装在圆盘(3)下表面一侧的连接块(15)以及开设在支架(2)一端的凹槽(25)，所述连接块(15)一侧中部开设有弧形卡槽(28)，所述凹槽(25)内底部两侧均固定安装有滑杆(22)，滑杆(22)一端均固定安装有限位块(24)，两个所述滑杆(22)上贯穿设置有连接板(21)，连接板(21)一侧固定安装有移动杆(26)，移动杆(26)一端固定安装有弧形卡块(27)，且弧形卡块(27)卡设在弧形卡槽(28)内，所述滑杆(22)外侧均套设有弹簧(23)，且弹簧(23)一端均固定连接在连接板(21)上，所述弹簧(23)另一端均固定连接在凹槽(25)内底部。

4.根据权利要求1所述的一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置，其特征在于，所述定位机构包括固定安装在圆盘(3)下表面的定位柱(13)以及开设在支架(2)上表面的定位槽(14)，所述定位柱(13)卡设在所述定位槽(14)内。

5.根据权利要求1所述的一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置，其特征在于，所述支撑腿(4)下端均固定安装有防滑垫(5)。