[实用新型]一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备

权利要求书

1.一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备，包括罐体(1)和基座(11)，其特征在于，所述罐体(1)左右两端的圆周外壁均设有与罐体(1)同轴的环形滚道(4)，基座(11)的上端面固定安装有驱动装置，罐体(1)的内腔设有同轴的发酵内胆(12)，发酵内胆(12)与罐体(1)的内腔之间形成容水仓，发酵内胆(12)的内腔设有多个径向贯穿发酵内胆(12)的换热水管(13)，换热水管(13)与容水仓连通，发酵内胆(12)的圆周外壁连接并连通有垂直的进料管(2)、发酵内胆(12)的左端连接并连通有出料管(8)，进料管(2)的外端与出料管(8)的外端均贯穿罐体(1)向外延伸，罐体(1)的圆周外壁连接并连通垂直的注水管(3)，注水管(3)和进料管(2)的外端均设有密封盖，发酵内胆(12)的圆周外壁还固定安装有振动器(14)、振动器(14)的外部安装有防水保护壳，罐体(1)的右端安装有同轴的圆盘形控制盒(10)，控制盒(10)内设置有控制电路板，控制电路板电连接温度探头(16)和加热棒(17)，温度探头(16)和加热棒(17)均贯穿罐体(1)向内腔延伸，振动器(14)电连接控制电路板，罐体(1)还设有散热装置。

2.根据权利要求1所述的一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备，其特征在于，所述驱动装置包括四个限位板(5)和电机(7)，限位板(5)两两竖直安装在基座(11)的上端面、且两个相邻的限位板(5)之间通过轴承转动安装转轴(6)，其中一个转轴(6)的一端连接电机(7)的动力输出轴，罐体(1)左右两端的滚道(4)分别卡接在两个相邻的限位板(5)之间、滚道(4)与转轴(6)的圆周面相切抵接。

3.根据权利要求1所述的一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备，其特征在于，所述罐体(1)的左端面固定安装有弧形配重块(9)，配重块(9)位于出料管(8)的上侧，且出料管(8)与配重块(9)均位于罐体(1)轴线的下侧。

4.根据权利要求1所述的一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备，其特征在于，所述散热装置包括多个散热鳍片(18)和散热风扇(19)，散热鳍片(18)的一端向容水仓延伸、另一端贯穿罐体(1)的左端面向外延伸，散热鳍片(18)的左端设有散热风扇(19)，散热风扇(19)通过安装件固定安装在罐体(1)左端面的中轴处、且散热风扇(19)的外侧安装有保护罩(20)。

5.根据权利要求1所述的一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备，其特征在于，所述散热装置包括进水管(21)和出水管(22)，进水管(21)的一端连接罐体(1)左端面的中轴处、且与容水仓连通，出水管(22)的一端穿过控制盒(10)的通孔(15)连接罐体(1)的右端面、且与容水仓连通，进水管(21)和出水管(22)的外端均连接有旋转接头(23)，旋转接头(23)的另一端接通水管(24)。

6.根据权利要求1或3或5所述的一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备，其特征在于，所述出料管(8)、水管(24)上均设有电磁阀(25)。

7.根据权利要求5所述的一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备，其特征在于，所述进水管(21)接通的水管(24)连接外部冷水水源装置，出水管(22)接通的水管(24)接入外部储水池。

8.根据权利要求1所述的一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备，其特征在于，所述控制电路板上集成单片机。