[实用新型]一种椰子去壳机有效

专利信息
申请号: 201920376197.7 申请日: 2019-03-22
公开(公告)号: CN210869786U 公开(公告)日: 2020-06-30
发明(设计)人: 梁健;吴伯健;翁谋招;黎汉泉;邱睿 申请(专利权)人: 广东水利电力职业技术学院(广东省水利电力技工学校)
主分类号: A23N5/03 分类号: A23N5/03
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 胡辉
地址: 510635 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 椰子 去壳
【说明书】:

本实用新型公开了一种椰子去壳机,其包括主导轨、烘烤装置、至少一个打壳装置和多个用于固定椰子的穿孔装置,所述主导轨依次经过烘烤装置和打壳装置,所述穿孔装置可沿主导轨移动,所述打壳装置包括两个可开合的半球型外壳和多根振打杆,所述半球型外壳上设有多个通孔,各所述振打杆分别活动贯穿各通孔。本实用新型通过穿孔装置固定椰子,椰子随穿孔装置沿主导轨移动,经过烘烤装置的烘烤后,两个半球型外壳合起包裹椰子,振打杆对椰子进行振打,从而将椰壳敲碎、脱落。本实用新型能对椰子进行批量脱壳,快速高效,且脱壳彻底的同时亦不会损坏果肉。

技术领域

本实用新型涉及水果加工领域中的一种去壳机,特别是一种椰子去壳机。

背景技术

在目前的椰子去壳技术中,主要是以人工去壳的形式为主,其中最常见的方法是以下两种:一、用榔头撬开。用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点的撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮去掉。二、锅蒸去除。先去除椰子汁,再上锅蒸10~20分钟,椰子肉自动与壳分离,按照自己的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰子,在椰子上掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉,这样就能把果肉都弄出来,并且不伤害椰子壳。而无论是采取以上的哪一种方法,都要耗费大量的人力和时间,去壳效率低、效果差,而且使用榔头等工具时亦有一定的危险性。对此,中国实用新型专利CN201820091661公开了一种椰子剥壳装置,虽然能较高效地对椰子进行去壳处理,但完全碾碎了果肉,且果汁中也有较多杂质需要过滤。因此,现在我们需要一种能得到完整果肉的、安全的、生产效率高的椰子去壳机构。

实用新型内容

本实用新型的目的,在于提供一种椰子去壳机,其能高效地对椰子进行去壳并得到完整的果肉。

本实用新型解决其技术问题的解决方案是:一种椰子去壳机,其包括主导轨、烘烤装置、至少一个打壳装置和多个用于固定椰子的穿孔装置,所述主导轨依次经过烘烤装置和打壳装置,所述穿孔装置可沿主导轨移动,所述打壳装置包括两个可开合的半球型外壳和多根振打杆,所述半球型外壳上设有多个通孔,各所述振打杆分别活动贯穿各通孔。

作为上述技术方案的进一步改进,两个半球型外壳分别通过两个支架安装在主导轨的两侧,所述半球型外壳通过第一伸缩杆安装在支架上。

作为上述技术方案的进一步改进,所述穿孔装置包括下部设有螺纹的钻杆和能填充椰子内部的气囊,所述气囊套在钻杆的中部,所述钻杆具有中空腔,所述中空腔的腔壁设有通气孔与气囊的内部连通,所述钻杆的上部设有进气口和排气口,所述进气口和排气口上均设有控制阀。

作为上述技术方案的进一步改进,还包括辅助固定装置,所述辅助固定装置包括副导轨和多个均沿副导轨移动的抓取装置,所述抓取装置包括支杆和可沿支杆升降的抓手,所述抓手的内侧设有弹性胶条。

作为上述技术方案的进一步改进,所述辅助固定装置还包括用于驱使抓取装置升降的导行块,所述导行块的顶面包括斜组成面和水平组成面,所述斜组成面沿靠近烘烤装置的方向向上倾斜,所述水平组成面与斜组成面的顶端相接,所述抓手可沿导行块的顶面滑动。

作为上述技术方案的进一步改进,所述主导轨上的穿孔装置均由第一步进电机驱动,所述副导轨上的抓取装置均由第二步进电机驱动,所述第一步进电机与第二步进电机均电连接至控制器。

作为上述技术方案的进一步改进,所述钻杆的上部设有第一齿部,所述主导轨的下方设有齿条带,所述齿条带的外侧设有第二齿部,所述第一齿部与第二齿部相啮合。

作为上述技术方案的进一步改进,所述烘烤装置包括烘烤箱和多根电热管,多根所述电热管并排安装在烘烤箱的底部,所述烘烤箱的两端分别设有入口和出口,所述主导轨贯穿入口和出口。

作为上述技术方案的进一步改进,还包括供果装置,所述供果装置包括供果皮带和用于驱动挡板皮带的第三步进电机,所述供果皮带为挡板皮带,所述供果皮带的末端设有用于检测椰子的检测传感器,所述检测传感器与第三步进电机电连接。

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