[实用新型]一种粽子生产用豆沙熬制设备有效
| 申请号： | 201920268175.9 | 申请日： | 2019-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN209898185U | 公开（公告）日： | 2020-01-07 |
| 发明（设计）人： | 邵建国 | 申请（专利权）人： | 嘉兴市真真老老食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 33253 嘉兴启帆专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 翁斌 |
| 地址： | 314000 浙江省嘉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 旋转轴 盖体 锅体 旋转电机 豆沙 熬制 翻炒 底座 本实用新型 加热组件 扰流网 刀片 右臂 左臂 双层中空结构 斜面倾斜方向 翻炒装置 生产效率 上臂面 中空层 上端 粽子 下端 红豆 口味 穿过 延伸 生产 | ||
1.一种粽子生产用豆沙熬制设备，其特征在于：包括底座(1)；
锅体(2)，所述锅体(2)为双层中空结构，设于底座(1)上面；
加热组件(4)，所述加热组件设于底座(1)的中空层中；
盖体(3)，所述盖体(3)设于锅体(2)上面；
旋转电机(5)，所述旋转电机(5)固定连接于盖体(3)上面；
旋转轴(6)，所述旋转轴(6)上端与旋转电机(5)连接，穿过盖体(3)，延伸到锅体(2)中；
刀片(7)，所述刀片(7)与旋转轴(6)下端连接；
扰流网罩(8)，所述扰流网罩(8)固定连接于旋转轴(6)上；
翻炒装置(10)，包括翻炒轴(11)和翻炒臂(12)，所述翻炒轴(11)一端与旋转轴(6)下端连接，另一端与翻炒臂(12)中间位置固定连接，把翻炒臂(12)分为左臂和右臂，所述翻炒臂(12)的左臂和右臂的上臂面均为斜面，斜面朝向翻炒臂(12)的转动方向。
2.如权利要求1所述的一种粽子生产用豆沙熬制设备，其特征在于：所述锅体(2)为半球形。
3.如权利要求1所述的一种粽子生产用豆沙熬制设备，其特征在于：所述旋转轴(6)、刀片(7)的材料为不锈钢。
4.如权利要求1所述的一种粽子生产用豆沙熬制设备，其特征在于：所述扰流网罩(8)的侧壁具有扰流槽(9)，所述扰流槽(9)沿侧壁均匀分布，所述扰流槽(9)。
5.如权利要求1所述的一种粽子生产用豆沙熬制设备，其特征在于：所述翻炒轴(11)和翻炒臂(12)一体成形。
6.如权利要求1所述的一种粽子生产用豆沙熬制设备，其特征在于：所述锅体(2)的内壁具有扰流筋，所述扰流筋沿锅体(2)的内壁竖直设置，且所述扰流筋沿锅体(2)内壁四周均等分布。
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